Biji ketapang. Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Biji ketapang adalah salah satu kudapan renyah yang harus ada sebagai sajian lebaran.
Kebanyakan orang memilih membeli jadi namun ternyata membuatnya sendiri lebih mudah, lho.
Selain bisa memastikan bahan-bahannya, Anda tak perlu khawatir tentang lama atau barunya camilan ini kan.
Sedang mencari inspirasi resep biji ketapang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal biji ketapang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur Biji Ketapang (in Sumatra) or Bubur Biji Salak (in Java). Both are the same sweet snack and made from sweet potato which I prefer translate into Sweet Potato Dumpling instead Sweet Potato Porridge. Bubur means porridge while biji means seed.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji ketapang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan biji ketapang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji ketapang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Biji ketapang menggunakan 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji ketapang:
- Sediakan 250 gr tepung.
- Ambil 1 butir telur.
- Sediakan 4 sendok makan mentega cair.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 4 sendok makan gula pasir.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ngo Hiong yang Sempurna Tips Anti Gagal
Resep Biji Ketapang, Camilan Goreng yang Tahan Lama. Sajian Sedap) KOMPAS.com - Camilan yang mudah dibuat di rumah salah satunya adalah biji ketapang. Camilan satu ini punya rasa manis dan gurih. Teksturnya garing agak keras sehingga cocok untuk disantap saat kerja di rumah.
Cara membuat Biji ketapang:
- Masukan tepung, garam dan gula pasir, buat bolongan ditengah kemudian masukan telur dan mentega cair, aduk perlahan2.
- Lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai tidak lengket.
- Beri tepung dialas agar adonan tidak lengket saat dipotong2 kecil, potong dadu adonan, goreng dengan minyak sedang, angkat sebelum kue berwarna coklat, sajikan.
Cara membuat biji ketapang juga praktis. Paling tidak, yang mudah kita pahami, biji ketapang itu mengandung protein dan gula. Dus, memakannya bisa menambah asupan protein kita. Memang sih, kelihatannya kita "nggragas" kalau makan biji buah ketapang. Resep Membuat Kue Biji Ketapang - Ada yang masih asing dengan nama tumbuhan yang satu ini. sepertinya bagi orang muslim tidaklah asing mendengar biji ketapang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji ketapang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :