Ayam Fillet Mentega. Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Biasanya saya kalau membuat Ayam Goreng Mentega selalu pakai ayam utuh (masih ada tulangannya) yang dipotong menjadi beberapa bagian kemudian digoreng setengah matang dulu baru dimasak bersama saus menteganya.
Tapi berhubung saat itu di rumah saya hanya ada stok… Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
Kemudian campur ayam fillet dengan lada serta sedikit kecap saus tiram dan aduk di remes pake tangan agar lebih menyerap bumbu ke daging ayam nya.
Anda sedang mencari ide resep ayam fillet mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet mentega yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam fillet mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Karena bahannya sangat mudah didapat di mana pun. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam gulai, hingga ayam mentega. Ayam mentega mempunyai kombinasi rasa asin yang begitu gurih dan menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam fillet mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Fillet Mentega memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Fillet Mentega:
- Gunakan 100 gr Dada ayam.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 1/2 butir bawang Bombay.
- Sediakan 1 siaung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabe hijau.
- Siapkan 1 buah cabe kriting.
- Ambil 1 SDM saus tiram (sy pke Saori).
- Siapkan 2 SDM margarin utk menumis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil 200 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Hidangan daging ayam fillet dada yang diolah dengan bumbu racikan pilihan serta dibalut dengan saus mentega yang nikmat sangat cocok bagi anda yang tidak menyukai rasa pedas. Tuang saus teriyaki diatas ayam fillet yang sudah di goreng. Ayam goreng mentega,aroma sedap, rasa gurih dan sedikit manis yang meresap sampai ke daging ayam tentu akan menggugah selera makan keluarga. Praktikan resep ini untuk variasi masakan Anda!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Fillet Mentega:
- Bersihkan dada ayam, potong dadu, beri perasan jeruk nipis & garam.. diamkan +- 5 menit lalu goreng (jgn terlalu lama).
- Iris bawang bombai & cabai.. cincang bawang putih...
- Panaskan margarin, tumis bawang putih aduk², masukkan bawang bombai & cabe.. setelah agak layu, beri air...
- Masukkan ayam yg sudah digoreng, tambahkan saus tiram, gula, garam & lada.. aduk².. tunggu sampai bumbu meresap & air agak menyusut.. masukkan daun bawang.. aduk² lagi sampai daun bawang agak layu, tes rasa lalu matikan api.
Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan ayam goreng mentega saus tiram. Sudah siap yuk mulai berangkat ke dapur. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Ayam goreng crispy saus mentega menghadirkan paduan rasa manis dan gurih yang spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fillet mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :