Sayur Asam Kampung. Lihat juga resep Sayur asem kampung enak lainnya. Yang rindu masakan ibu mertua atau malah ibu tercinta. Saya share resep sayur asem punya ibu saya yang jadi favorit ayah saya.
Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Siangi daun ubi, dan pilih yang muda, kemudian cuci bersih tiriskan.
Resep sayur asem kampung Resep Sayur Asem Kampung oleh arini mustikaningrum - Cookpa.
Sedang mencari ide resep sayur asam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur asem kampung enak lainnya. Yang rindu masakan ibu mertua atau malah ibu tercinta. Saya share resep sayur asem punya ibu saya yang jadi favorit ayah saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asam Kampung menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asam Kampung:
- Ambil Bahan.
- Siapkan 1 buah Jagung manis.
- Gunakan 150 gr Nangka muda.
- Ambil 10 lembar Daun melinjo.
- Siapkan 1/4 buah Pepaya muda sedang.
- Siapkan 50 gr Kacang tanah.
- Gunakan 2 buah Kacang panjang.
- Ambil Air.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Sediakan Trasi.
- Ambil Asam jawa.
- Gunakan 2 Belimbing wuluh.
- Sediakan Laos.
- Ambil 2 lembar Salam.
- Siapkan 1 sdt Gula pasir.
- Ambil 1 sdt Gula merah.
- Siapkan 2 sdm Garam.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Gepuk ala Pak Gembus, enak banget yang Lezat Tips Anti Gagal
Lihat juga resep SAYUR BAYAM BENING resep kampung halaman enak lainnya. Pelbagai jenis sayuran kampung ditanam di kawasan sekeliling rumah "Warisan Petani". Sayur-sayuran segar ini tidak dicemari oleh bahan kimia dan boleh dituai bila-bila masa diperlukan. Tidak lengkap hidangan tanpa sayur, dek kerana itu walapun sekadar kerabu atau ulam, sayur-sayuran wajib ada dalam menu.
Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kampung:
- Siapkan panci sedang dan rebus air secukupnya. Masukkan jagung, kacang tanah dan masukkan bumbu halusnya.
- Setelah setengah matang masukkan asam,trasi,gulpa,Gula merah,laos,daun salam,blimbing wuluh. Aduk rata lalu masukkan pepaya muda dan nangka muda..
- Terakhir setelah semua bahan 90% matang masukkan kacang panjang aduk tunggu sebentar, cek rasa. Jika rasa sudah pas masukkan daun melinjo aduk lagi dan langsung matikan apinya....
Masukkan bancuhan air asam jawa ke dalam bekas bersama bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Masukkan bawang besar, tomato dan cili api yang dipotong tadi. Letakkan ikan pari ke dalam pinggan dan curahkan air asam jawa. Masukkan bancuhan air asam jawa ke dalam bekas bersama bahan-bahan yang ditumbuk tadi. Masukkan bawang besar, tomato dan cili api yang dipotong tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :