Ayam Goreng Lengkuas ❤. Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.
Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Dinginkan sampai benar benar dingin agar bumbu meresap. Goreng ayam dengan api panas sebentar saja sampai ayam berkulit, kemudian angkat dan tiriskan.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas ❤ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas ❤ yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas ❤, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas ❤ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu favorit di rumah, bikin sekali banyak. Gak semua di goreng, sebagian disimpan dikulkas. Kalo lagi rempong, gak susah lagi, tinggal goreng aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng lengkuas ❤ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤ memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas ❤:
- Sediakan 1 kg paha ayam (bebas bagian mana aja, boleh ganti ayam kampung).
- Gunakan 🍗 Bumbu halus :.
- Ambil 75-100 gr lengkuas.
- Gunakan 10 gr jahe.
- Siapkan 10 gr kunyit.
- Ambil 30 gr bawang putih.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1 sdm lada.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Ambil 🍗 bumbu tambahan :.
- Gunakan 1-2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sdt asem jawa.
- Sediakan 200 ml air (lebih bagus air kelapa tua).
- Siapkan Secukupnya garam.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam goreng crispy saos asam manis simple yang Sempurna Tips Anti Gagal
Dengan api sedang goreng parutan lengkuas sampai. Siang siang enak nya buat ayam goreng serundeng, karena kepasar tidak ada kelapa digani lah dengan lengkuas, ini gurih krenyes pas disantap dengan nasi panas dan sambal terasi, selamat mencoba ya Bun😘 Goreng lengkuas ni jarang makan tapi pernah juga sekali tu mak mertua buat. Tapi tekak saya lebih suka dengan ayam goreng berempah atau ayam goreng halia. Ayam goreng lengkuas adalah antara menu yang popular dari negara seberang Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas ❤:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam. Cincang semua bumbu yg akan dihaluskan, biar cepat halusnya, mesin blender juga gak cepet panas. (pilih lengkuas yg agak muda).
- Blender bumbu halus. Lalu tuang dalam kuali. Biarkan sampai air nya hilang..
- Lalu masukkan minyak, tumis hingga harum. Masukkan ayam, daun salam, asam jawa. Aduk hingga rata..
- Masukkan air kelapa tua, masukkan garam. Aduk rata, tutup kuali agar bumbu meresap sampai ke dalam, tunggu hingga kering..
- Tunggu suhu ruang, lalu angkat. Dan masukkan dalam wadah jika tidak ingin di goreng. Tahan di chiller 1-2 minggu kalo sampe kering gini ya. Tahan sebulan, kalo di vacuum dan dimasukkan ke dalam freezer..
- 3 potong aku goreng, makan pake nasi anget, sambel terasi, dan daun ubi rebus 😋 Btw, pake sambel kecap juga enak looooh 🤭 selamat mencoba ❤❤❤.
Ada kawan saya asal sana. cerita bahawa di Indonesia lebih popular dengan ayam goreng. Saya suka sekali ayam goreng kali ini saya akan mencoba menu yg berbeda tapi tetap di goreng 🙂 dan bisa simpan di freezer Resep Ayam Goreng Lengkuas. Resep ini recook dr resepnya youtube CRCOOK tapi aku ga pakek telur. Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Lengkuas. Cara Bikin resepi ayam masak lengkuas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas ❤ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :