Ayam Fillet Saos Mentega. Lihat juga resep Filet Ayam Saus Mentega (Versi Instan) enak lainnya. Fillet daging ayam goreng saus mentega ini sungguh menyenangkan. Soalnya, Anda bisa langsung menikmati empuknya serat daging ayam broiler, tanpa susah-susah memisahkan tulang dan daging ayamnya.
Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat. Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat.
Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet saos mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet saos mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet saos mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fillet saos mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Filet Ayam Saus Mentega (Versi Instan) enak lainnya. Fillet daging ayam goreng saus mentega ini sungguh menyenangkan. Soalnya, Anda bisa langsung menikmati empuknya serat daging ayam broiler, tanpa susah-susah memisahkan tulang dan daging ayamnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam fillet saos mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Fillet Saos Mentega memakai 31 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Saos Mentega:
- Siapkan 300 gram ayam fillet.
- Gunakan 1/4 buah lemon.
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Gunakan 🍁 Bahan tepung A :.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu (saya: protein sedang).
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya lada bubuk.
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan 🍁 Bahan tepung B :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu (saya: protein sedang).
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Gunakan secukupnya lada bubuk.
- Ambil secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan 🍁 Bahan tumisan :.
- Gunakan 4 siung bawang putih (saya skip).
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 cm jahe (geprek).
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan dalam 2 sdm air matang).
- Gunakan 100 ml air matang.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah & hijau (optional).
- Ambil secukupnya gula.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya minyak (untuk menumis).
- Siapkan secukupnya mentega.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Nastar yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Masukkan SAORI® Saus Rasa Mentega dan air, aduk rata hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan. Tumis bumbu ulek, bawang putih, dan bawang bombay sampai harum.
Cara menyiapkan Ayam Fillet Saos Mentega:
- Cuci ayam, potong dadu, balurkan air lemon. Diamkan selama 10 menit. Bilas.
- Balurkan ayam dengan bawang putih yg telah dihaluskan, diamkan selama 10 menit. Sisihkan.
- Masukkan ayam ke bahan tepung A, aduk2 sampai tepung menempel di ayam. Kemudian masukkan ke dalam telur, aduk2. Masukkan ayam ke bahan tepung B, aduk2. Sisihkan.
- Panaskan 2 sdm mentega dan minyak (minyak agak banyak supaya ayamnya bisa terendam) di wajan. Masak ayam yg telah ditepungi sampai kekuning-kuningan. Angkat. Tiriskan.
- Panaskan 2 sdm mentega di wajan. Tumis jahe, lengkoas dan daun jeruk sampai harum. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, saos tomat, saos sambal, gula dan air. Masak sebentar sampai meletup2. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizena. Tunggu sampai meletup. Matikan api. Masukkan garam. Aduk rata.
- Terakhir masukkan cabe rawit dan ayam fillet tepung tadi. Aduk rata.
- Sajikan hangat.
Masukkan ayam fillet; Tambahkan saos tiram, garam, dan penyedap rasa. Potong bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang. Masukkan mentega, bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang. Minggu ini kita gantian cooksnap sodara kita di Kalteng 💐 Sy buat ayam goreng saos mentega dengan sedikit modifikasi bahan. Karena yg makan bocil jd skip cabe dan ayam ny sy fillet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Saos Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :