Ayam bakar santan. Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.
Ayam bakar bumbu minang dengan bumbu padang mempunyai citarasa yang khas.
Rasa pedas dibalut dengan rasa gurih santan asli dan bumbu yang berasal dari rempah rempah alami membuat resep ayam bakar padang asli ini digemari oleh banyak masyarakat Indonesia.
Proses Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Tanpa Santan : Siapkan daging ayam lalu bersihkan, cuci dan rendam menggunakan air garam atau air asam jawa.
Lagi mencari ide resep ayam bakar santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam Bakar Santan enak lainnya. Sedap ayam bakar ini, apalagi dimakan panas panas. Lagi pulak, lauk seperti ini lebih sihat dan berkhasiat kerana tidak menggunakan minyak atau santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bakar santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bakar santan:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 biji jeruk nipis.
- Sediakan Bumbu ungkep:.
- Siapkan 5 biji bawang merah.
- Siapkan 4 biji bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Siapkan 3 biji kemiri.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 gula.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur /kaldu ayam.
- Ambil Bumbu bakar:.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 1/2 kotak santan kara dari 65 ml.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur/ kaldu ayam bubuk(totole/knor).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sambal pedes enak mantap yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Selanjutnya buat bumbu halus dengan menggunakan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe. Setelah semua bahan untuk bumbu halus siap, haluskan menggunakan ulekan.. Ayam bakar Padang tanpa santan siap dihidangkan, nikmati bersama nasi putih hangat, lalapan serta sambal pedas yang akan semakin menambah kelezatan menyantapnya. Cara membuat hidangan ayam bakar Padang tanpa santan ini sangat mudah bukan?
Cara menyiapkan Ayam bakar santan:
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis..Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu matang dan tidak bau langu.
- Masukan ayam, ungkep sebentar (saya setengah matang).angkat ayam.
- Siapkan bumbu bakar masukan ayam kedalam bumbu bakar diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Siapkan panggangan Bakar sambil dioles2 dengan sisa bumbu, bakar hingga matang..
Anda dapat mempraktekan membuat ayam bakar Padang tanpa santan ini sendiri di rumah untuk keluarga tercinta. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Kalau biasanya kamu harus membeli di restoran, coba deh sekarang bikin sendiri di rumah. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Bumbu Ayam Bakar Tanpa Santan. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Bumbu Ayam Bakar Tanpa Santan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :