Udang Asam Manis ala Mama Davaz.

Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis ala mama davaz yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis ala mama davaz yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis ala mama davaz, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang asam manis ala mama davaz yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang asam manis ala mama davaz yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis ala Mama Davaz menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Asam Manis ala Mama Davaz:

1. Sediakan 1/4 Udang(me: 1plastik udang besar beli di pak sayur).
2. Ambil 1/2 buah jeruk nipis(me: skip krn g ada).
3. Ambil Secukupnya margarin(me: ganti minyak bunga canolla 3sdm).
4. Sediakan 1 buah bawang bombay,iris-iris.
5. Siapkan 4 siung bawang merah,iris-iris.
6. Siapkan 2 siung bawang putih,cincang.
7. Ambil 5 buah rawit merah(me: skip).
8. Siapkan 4 sdm saos sambal(me:pakai indofood pedas manis).
9. Gunakan 4 sdm saos tomat.
10. Gunakan 2 sdm saos tiram(tambahan saya).
11. Gunakan 1/2 sdm gula pasir(me: 1/2 sdt).
12. Gunakan 1/2 sdt garam dan secukupnya merica.
13. Gunakan 300 ml air.
14. Siapkan 2 buah tomat ukuran sedang,potong sesuai selera.
15. Ambil 1/2 buah Nanas potong sesuai selera.
16. Gunakan Larutan maizena(tambahan sya,bisa di skip).

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Chocolate Devil Cake yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis ala Mama Davaz:

1. Cuci bersih udang,buang kepala dan bersihkan kotoran di kepala.
2. Tumis bawang bombay,bawang merah,bawang putih sampai harum.Masukkan udang tumis sampai berubah warna kemudian masukkan nanas.Tumis sebentar kemudian tambahkan air dan masak hingga matang(kurleb 5-10mnt).
3. Kemudian masukkan tomat,saos sambal,saos tomat,saos tiram,gula,garam,merica.Kalo airnya habis boleh ditambah...aduk2 sambil koreksi rasa.Untuk lebih membuat kental sya tambahkan larutan maizena 5sdm.
4. Setelah rasanya pas tunggu sampai mendidih kemudian angkat dan udang asam manis siap dihidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis ala mama davaz yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :