Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng. Tumis bumbu sampai matang, tambahkan kecap. Setelah matang campurkan jantung ayam yang telah di goreng tadi. Tambah air matang sedikit, penyedap rasa.
Tumis jantung ayam bersama bahan-bahan lainnya.
Kemudian aduk-aduk dan tumis sebentar hingga bumbu harum dan merata.
Masukkan jantung ayam rebus dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Lagi mencari inspirasi resep jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis bumbu sampai matang, tambahkan kecap. Setelah matang campurkan jantung ayam yang telah di goreng tadi. Tambah air matang sedikit, penyedap rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng memakai 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng:
- Ambil 1/4 jantung ayam.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Gunakan 1/2 bulat kecil Kol.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soft Cookies n’ Crunchy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Ayam goreng is a fried chicken dish that originated in Malaysia and Indonesia. Unlike other fried chicken recipes, ayam goreng is not only marinated, it is pre-cooked in a broth richly flavored with an aromatic paste to which is added white pepper, salam leaves (Indonesian bay) and lemongrass. The paste is made with fresh ingredients such as shallots, garlic, galangal. Panaskan minyak goreng kemudian tumis semua bumbu dan bumbu halus sampai harum.
Cara menyiapkan Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng:
- Ulek bawang putih, jahe& kunyit, berigaramdan kaldu bubuk.
- Cuci bersih jantung ayam, buang darah gumpalnya. Rebus dengan 1 gelas air, tambahkan bumbu halus, sampai menyusut.
- Goreng dengan api kecil karena akan meletup2.. Iris2 kol sesuai selera, goreng sampai layu..
Masukkan jantung ayam dan santan masak sampai matang sambil diaduk-aduk supaya matang merata. Cicipi sambal goreng jantung dan apabila sudah sedap rasanya serta santan sudah mengental silahkah diangkat. Goreng jantung ayam sebentar saja agar tidak alot. Angkat, tiriskan dan belah masing-masing jantung ayam menjadi dua; Haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat, kemudian tumis hingga harum dan matang. Goreng jantung ayam sebentar saja agar tidak alot.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :