Soto Ayam Santan Betawi. Soto ayam betawi / soto ayam santan Dapur Willy. Soto Ayam Betawi Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan betawi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam betawi / soto ayam santan Dapur Willy. Soto Ayam Betawi Kuah Santan enak lainnya. Lihat juga resep Soto Betawi Ayam (Santan & Susu) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam santan betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Ayam Santan Betawi menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Santan Betawi:
- Sediakan 250 gr ayam (bagian sesuai selera).
- Ambil 1/5 butir kol (iris tipis).
- Sediakan 250 gr toge.
- Gunakan daun bawang (iris).
- Sediakan 2 bh tomat potong.
- Sediakan bawang goreng.
- Sediakan jeruk nipis.
- Gunakan bumbu halus :.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Ambil bumbu yang tidak di haluskan:.
- Sediakan daun jeruk.
- Ambil daun salam.
- Gunakan sereh.
- Ambil santan (kara).
- Ambil sambal :.
- Siapkan 10 bh cabe gendot.
- Siapkan 2 bh cabai merah keriting.
- Sediakan garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam woku kemangi yang Lezat Tips Anti Gagal
Letakkan suwiran ayam bersama irisan kentang, tomat, dan daun bawang di dalam mangkuk. Tuang dengan kuah soto yang telah dimasak sampai terendam. Barulah tambahkan bawang goreng dan melinjo. Nah, itulah cara membuat dan resep soto ayam betawi yang sederhana.
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan Betawi:
- Bersihkan ayam, rebus hingga empuk, lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus+bumbu yang tidak di haluskan hingga wangi, lalu masukan air tunggu sampai mendidih dan masukan santan kara..
- Cara penyajiannya : siapkan mangkuk. Masukan sekiranya toge, kol dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.. dan bila suka tambahkan sambal.
Bikin badan terasa lebih bugar dan semangat. Cara membuat soto Betawi santan: Cuci bersih ayam dan tulang, ungkep dengan bumbu ayam goreng, goreng dan suwir kecil-kecil, sisihkan. Haluskan bumbu kuah, tumis hingga harum lalu tambahkan air sesuai selera. Masukkan juga sereh, daun jeruk, daun salam, santan, garam, dan gula. Cara Membuat Soto Ayam, Soto Ayam Santan, dan Soto Betawi yang Mudah dan Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam santan betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :