Semur Daging Sapi Lebaran. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Momen-momen spesial menjadi semakin spesial dengan hidangan semur daging sapi ini. Untuk moms yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai rawit ke dalam semur daging ya. Selain ketupat, semur daging sapi kerap menjadi pilihan menu kuliner lebaran yang populer di masyarakat.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi lebaran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi lebaran, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi lebaran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi Lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan 1 kg Daging sapi.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 liter air (kurang lebih).
- Ambil 4 sachet kecap ABC 500an.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 100 gr Bawang Merah.
- Gunakan 50 gr Bawang putih.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt jintan.
- Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt lada.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayur Asem yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kuah kental manis gurih dan daging sapinya yang empuk menjadi kunci kelezatan masakan ini. Lihat juga resep Semur Daging Sapi Lebaran enak lainnya. Salah satu yang menjadi ciri khas lebaran adalah sajian makanan. Berbagai menu makanan yang sering ada saat lebaran.
Cara membuat Semur Daging Sapi Lebaran:
- Siapkan bumbu yang mau dihaluskan. Potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, garam, daun serai dan daun salam dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan kecap manis, aduk rata lalu masukkan air secukupnya. Masak hingga daging empuk..
- Jika air habis tapi daging masih belum empuk, tambah air panas lalu aduk dan masak kembali dengan menutup panci atau penggorengan dengan tutup nya. Masak hingga air menyusut dan mengental..
- Pindahkan ke mangkuk saji, beri taburan bawang goreng. Semur daging siap disajikan sebagai santapan lebaran..
Selain rendang sapi dan opor ayam, semur daging sapi juga menu favorit saat Lebaran. Semur daging sapi adalah alternatif bagi yang tak suka makan santan. Resep Menu Lebaran Semur Daging Khas Betawi. KBRN, Jakarta: Hari Raya Idul Fitri sudah berada di depan mata, tinggal bagaimana kita menyiapkan jasmani dan rohani kita dalam menuju hari kemenagan tersebut. Buat menu 'teman ketupat' ada pilihan yang lezat dan ekonomis dan pas buat penggemar pedas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging Sapi Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :