32. Pindang Patin Khas Palembang. Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Resep Pindang Patin Khas Palembang, Kuahnya Segar Bikin Nagih.

Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Pindang Patin Khas Palembang Memiliki Rasa Bumbu yang Berkesan. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan.

Anda sedang mencari ide resep 32. pindang patin khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. pindang patin khas palembang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Masakan resep pindang ikan patin merupakan sajian ikan yang dibaluri dengan kuah khas. Pindang ikan patin sangat terkenal berasal dari Sumatera Selatan, Palembang. Resep Pindang Patin Khas Palembang, Kuahnya Segar Bikin Nagih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 32. pindang patin khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 32. pindang patin khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 32. pindang patin khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 32. Pindang Patin Khas Palembang memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 32. Pindang Patin Khas Palembang:

1. Gunakan 1 ekor ikan patin, potong, cuci bersih dan beri garam.
2. Gunakan 2 cm jahe, iris2, geprek.
3. Siapkan 2 cm lengkuas, iris2, geprek.
4. Sediakan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 3 lbr daun salam.
6. Ambil 5 lbr daun jeruk.
7. Gunakan Bumbu Halus :.
8. Ambil 3 cm kunyit, bakar.
9. Sediakan 9 siung bawang merah.
10. Ambil 3 siung bawang putih.
11. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai.
12. Gunakan 1 bks terasi, bakar.
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Ambil Bahan Pelengkap :.
15. Ambil 1 buah tomat merah besar, iris.
16. Ambil 1 batang daun bawang, iris lebar.
17. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
18. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
19. Siapkan 2 biji mata asam jawa.
20. Gunakan 1 sdm kecap manis.
21. Siapkan 1 sdt garam.
22. Ambil 1 sdm gula pasir.
23. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
24. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Steak with Brown Sauce #26 yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng yang berasal dari Betawi. Perbedaan terdapat pada kuahnya, dimana pindang ikan patin tidak sepekat pindang Betawi. Pasti tau kelezatan masakan satu ini yah, gak usah diragukan lagi kan. Resep ini berasal dari resep keluarga besar mama saya yang aslinya berasal dari pa.

Langkah-langkah menyiapkan 32. Pindang Patin Khas Palembang:

1. Panaskan air sampai mendidih. Rendam ikan patin selama 5 menit untuk menghilangkan amis dan bau tanah..
2. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai benar-benar matang..
3. Masukkan ikan patin. Aduk pelan-pelan dengan bumbu tumisan yang sudah matang, diamkan sebentar..
4. Tambahkan air secukupnya sampai semua ikan terendam. Aduk-aduk, panaskan hingga mendidih..
5. Masukkan garam, gula, lada putih, kaldu jamur, kecap manis, asam jawa, irisan tomat dan irisan daun bawang. Koreksi rasa..
6. Terakhir, tambahkan daun kemangi dan cabe rawit merah, rebus sebentar lagi, lalu matikan api..

Pindang ini merupakan salah satu makanan favorit masyarakat Palembang,Sumatera Selatan yang berupa olahan lauk bercitarasa khas. bahan yang dapat dijadikan bahan dasar lauk pindang adalah udang, daging atau ikan yg disajiakan dengan kuah panas asam, manis, pedas mirip tomyam dari Thailand. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Kalau pempek, kemplang, dan mie celor merupakan makanan ringan khas ala Palembang maka pindang ikan patin menjadi makanan utama atau sajian berat yang memiliki cita rasa tinggi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 32. Pindang Patin Khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :