Ayam Garang Asem Tanpa Dikukus. Lihat juga resep Garang Asem Daging Kelinci enak lainnya. Resep garang asem tanpa santan, mudah buatnya cuma dikukus. Resep garang asem tanpa santan, mudah buatnya cuma dikukus.
Mengungkap beberapa fakta di balik garang asam. Garang asem terdiri dari daging ayam yang kemudian disiram bumbu rempah asam pedas, lalu dibungkus dengan daun pisang. Jangan tertipu dengan penampilannya yang hanya berbungkus daun pisang serta layu akibat dikukus.
Lagi mencari ide resep ayam garang asem tanpa dikukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam garang asem tanpa dikukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garang asem tanpa dikukus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam garang asem tanpa dikukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Garang Asem Daging Kelinci enak lainnya. Resep garang asem tanpa santan, mudah buatnya cuma dikukus. Resep garang asem tanpa santan, mudah buatnya cuma dikukus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam garang asem tanpa dikukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Garang Asem Tanpa Dikukus memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Garang Asem Tanpa Dikukus:
- Sediakan 3/4 kg ayam potong menjadi 12 bagian.
- Gunakan 1/2 bungkus santan cair.
- Sediakan 4 butir kemiri.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah belimbing wuluh.
- Siapkan 5 buah cabe merah kecil.
- Gunakan 2 buah cabe kriting.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan secukupnya Gula dan garam.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng Kentucky Krispy ala kfc yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya. Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan bersama. Tumis bumbu halus dengan tiga sendok makan minyak sayur.
Cara membuat Ayam Garang Asem Tanpa Dikukus:
- Rebus ayam. Bumbui dengan bawang putih dan garam secukupnya.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe kecil, dan belimbing wuluh. Dan iris daun bawang seruas jari.
- Haluskan cabe merah, cabe keriting, dan kemiri.
- Panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis irisan bawang merah, bawang putih, cabe kecil, belimbing wuluh, daun salam, dan bumbu halus.
- Masukkan ayam dan kuah kaldu secukupnya.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Masukkan santan. Didihkan.
- Ayam garang asem siap disantap.
Masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuah sedap. Garang asem (Tanpa Santan dan Daun) dhe's kitchen (Subandhini A. Garang asem simple tanpa dikukus Cocok untuk sahur. Kukusan ayam yang kaya dengan bumbu dan dominan rasa asam pedas ini begitu mengundang selera. Sulit untuk menolak kehadirannya, apalagi ketika bersanding dengan sepiring nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam garang asem tanpa dikukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :