Klepon Tepung ketan.
Lagi mencari ide resep klepon tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon tepung ketan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Klepon Tepung ketan menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon Tepung ketan:
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air blenderan 10 daun pandan yg sudah disaring.
- Siapkan Pasta pandan.
- Ambil Isi dan Taburan.
- Gunakan 1/4 kelapa parut sedang.
- Gunakan 1 keping gula aren atau coklat (sy pakai lindt).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Lontong Sayur Labu Siam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Klepon Tepung ketan:
- Agar tdk basi, Sangrai kelapa parut sampai kadar airnya berkurang, tp jgn sampai berubah warna.beri garam. bisa juga kelapa parutnya di kukus. Tp sy pilih disangrai krn males mengeluarkan dandang..
- Cincang gula sesuai selera ukuran klepon. Juga cincang coklat (sy bikin 2 versi isi gula dan isi coklat).
- Siapkan air pandan. 250 ml air blender bersama daun pandan lalu saring..
- Campur tepung ketan, tepung beras, sedikit garam dengan air pandan. Tuang sedikiy demi sedikit. Uleni hingga rata.jika warna belum terlalu hijau bisa tambah pasta pandan.sesuai selera warna yg ingin dicapai..
- Rebus air. Buat bulatan klepon.yaitu adonan ketan diisi gula aren/coklat.masukkan ketika air mendidih..
- Tunggu hingga mengapung kemudian angkat dan gulirkan diatas kelapa. Lakukan hingga selesai..
- Tunggu dingin siap dihidangkan. Sama2 enak isi coklat atau gula merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Klepon Tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :