Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang.

Lagi mencari ide resep semur ayam hati ampela plus kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam hati ampela plus kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam hati ampela plus kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam hati ampela plus kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam hati ampela plus kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 3-4 buah kentang.
3. Siapkan 4 pasang hati ampela.
4. Sediakan 8 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
7. Ambil 2 cm jahe.
8. Siapkan 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
10. Ambil 3 lembar daun jeruk.
11. Ambil 2 sdt kunyit bubuk.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Ambil 1 keping kecil gula jawa.
15. Gunakan 3/4 sdt garam.
16. Ambil 2 sdm kecap manis.
17. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
18. Ambil 500 ml air.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Betawi Mantap Enak yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang:

1. Potong ayam yang sudah dicuci bersih jadi 6, rebus bareng hati ampela. Tiriskan, buang kaldunya yang berlemak. Kupas dan goreng kentangnya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan jahe kemudian ditumis. Masukkan sekalian daun jeruk, daun salam, lengkuas, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan lada bubuk..
3. Masukkan ayam dan hati ample, aduk pelan-pelan supaya semuanya terlumuri bumbu..
4. Tambahkan 500 ml air, masukkan gula dan garam serta kecap manis. Masak dengan api kecil supaya bumbu meresap ke dalam ayam.
5. Setelah air agak menyusut, tambahkan kentang yang sudah digoreng, tunggu sebentar, koreksi rasa, angkat dan hidangkan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Ayam Hati Ampela Plus Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :