Wingko Wijen. Labu kuning ternyata bisa juga dibikin Wingko lho, kali ini disediakan resep istimewa dengan nama Wingko Labu Wijen. Wingko yang biasanya terbuat dari tepung ketan dan campuran kelapa parut saja kini bisa dimodifikasi dengan menambahkan labu kuning lho. Penambahan labu kuning dalam adonannya akan membuat tekstur dari wingko ini lebih lembut dan gurih, walaupun rasa dan aroma labu kuningnya.
Wijen/kacang mede/lmond; Cara Membuat Wingko Apel Aren : Taruh tepung ketan, kelapa kering, santan instan, gula aren dan gula pasir dalam wadah, aduk rata.
Wijen untuk taping; Cara Membuat Wingko Babat.
Kelapa di kupas bersih dengan membuang semua kulitnya yang berwarna coklatnya.
Anda sedang mencari ide resep wingko wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal wingko wijen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wingko wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan wingko wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Labu kuning ternyata bisa juga dibikin Wingko lho, kali ini disediakan resep istimewa dengan nama Wingko Labu Wijen. Wingko yang biasanya terbuat dari tepung ketan dan campuran kelapa parut saja kini bisa dimodifikasi dengan menambahkan labu kuning lho. Penambahan labu kuning dalam adonannya akan membuat tekstur dari wingko ini lebih lembut dan gurih, walaupun rasa dan aroma labu kuningnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wingko wijen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wingko Wijen menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Wingko Wijen:
- Sediakan Bahan A :.
- Ambil 200 gr kelapa parut muda.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Sediakan Bahan B :.
- Ambil 120 gr tepung ketan putih.
- Sediakan 100 ml air kelapa.
- Ambil 1/4 sdt garam himalaya.
- Sediakan 1/2 sdt vanila cair.
- Sediakan 20 gr margarin cair.
- Siapkan Toping :.
- Ambil secukupnya Wijen.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng, Balado yang Lezat Tips Anti Gagal
Jika ingin Wingkonya lebih awet, parutan kelapa bisa dikukus atau disangrai basah kasih daun pandan. Tapi jika tidak sempat, tidak perlu dikukus atau disangrai juga tidak apa apa. Foto terakhir ada wingko pakai taburan wijen, pastinya enak. Apalagi ditemani teh tawar hangat, duh, enaknyooo! yuniar djafar says: Reply.
Langkah-langkah membuat Wingko Wijen:
- Siapkan semua bahan bahannya sisihkan.
- Campur bahan A, lalu aduk rata, sisihkan.
- Masukkan bahan B secara bergantian, dimulai tepung ketan, air kelapa, vanila, garam, kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Siapkan cetakan, olesi dengan margarin, tuang adonan ke dalam cetakan sampai habis, tutup adonan, setelah agak kering taburi wijen diatasnya, setelah itu balik adonan, dan tutup kembali.panggang dengan api sedang hingga kecoklatan.
- Wingko wijen siap dihidangkan, selamat mencoba, semoga bermanfaat.
Oh, saya baru tau kalau Semarang juga punya wingko babat. Karena sy dr Surabaya, Jawa Timur, yg saya tau wingko babat itu dari Lamongan. Sewaktu kecil hingga remaja saya tidak. Esok harinya semakin pulen dan enak loh rasanya. Wingko, wiwingka or bibika, which is sometimes called wingko babat, wiwingka or bibika (rev.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Wingko Wijen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :