Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas.

Kami memiliki beberapa macam olahan masakan Resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas (Istimewa) - Menu kali ini masih dengan bahan dasar daging ayam. Kita memang harus mengakui bahwa dengan bahan dasar ayam kita bisa membuat berbagai macam jenis makanan dengan citarasa yang berbeda. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng padang bumbu lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernikahan dan perayaan khatam Al-Qur'an. Selain itu menu ini juga tersedia di rumah makan Padang yang bertebaran di seantero penjuru tanah air. Resep ayam goreng padang bumbu lengkuas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng padang bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng padang bumbu lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng padang bumbu lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Sediakan 3 sdm air jeruk nipis.
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Gunakan 1 batang serai,memarkan.
6. Gunakan 75 gram lengkuas,parut.
7. Siapkan Bumbu halus:.
8. Gunakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 ruas jahe.
10. Sediakan 1 ruas kunyit.
11. Sediakan 3 butir kemiri.
12. Ambil Secukupnya Garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Mentega Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas. Masak di atas api sedang hingga air mengering. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas khas padang enak lainnya.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas:

1. Potong ayam jadi 12,cuci ayam.lumuri air jeruk nipis,bilas hingga bersih.
2. Masukkan semua bumbu halus,ayam & rempah-rempah serta garam..
3. Tambahkan air,rebus hingga ayam empuk & kuah menyusut..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat..
5. Sajikan dengan nasi hangat & sambal (lihat resep).

Cara Membuat Ayam Goreng Padang: Cuci ayam hingga bersih, lalu potong sesuai selera. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender, jika perlu tambahakan sedikit minyak agar memudahkan dalam proses penghalusan ketika di blender. Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri. Lihat juga resep Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng padang bumbu lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :