Opor ayam dan telur. Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia.
Yang masih tersisa dari lebaran kemarin, opor ayam. Biar jadi banyak, saya tambahin telur. Sebenarnya di kampung saya nggak lazim orang masak opor saat lebaran, kami biasa masak terik daging sapi.
Sedang mencari ide resep opor ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam dan telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lama g bikin menu² menjelang lebaran🤩🤩 #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #BahariRaya #KualiEmak #KURMA_KreasiDapurRamadan #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin. Opor Ayam dan Telur Tanpa Santan. Menu ini selalu menjadi salah pilihan keluarga untuk menu khas Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam dan telur menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam dan telur:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Gunakan 4-5 butir Telur (rebus dulu).
- Ambil 2 bungkus Santan kara @ 65ml.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir dan kaldu bubuk.
- Siapkan 1 cengkeh.
- Sediakan 2 kapulaga.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Ambil Secukupnya lengkuas, 1 serai, 1 salam, 2 daun jeruk.
- Siapkan 800 ml Air bersih -+.
- Sediakan BUMBU HALUS:.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas Sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Angkat dan sajikan dengan nasi ato ketupat, plus taburan bawang goreng. Kaldunya dibuang aja karena ayam ras kalo dibikin opor rada anyir & makin lama kuahnya makin kental seperti agar-agar. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah.
Cara membuat Opor ayam dan telur:
- Dalam panci panaskan sedikit minyak goreng, dan sangrai bumbu halus, salam, lengkuas,serai, daun jeruk, masukkan air, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir.
- Setengah mendidih masukkan ayam, lalu telur rebus.
- Setelah ayam dirasa empuk, masukkan santan, aduk dan masak kembali sampai mendidih.
- Siap disajikan taburi dengan bawang goreng jika ada.
Anda bisa mengganti ayam dengan bahan yang lebih sederhana, salah satunya telur. Telur itu sendiri termasuk salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat. Opor ayam di hari lebaran biasanya disajikan dengan ketupat. Ada juga makanan pendamping seperti sambal goreng dan telur balado. Dalam mengolah bumbu opor ayam ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam dan telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :