Ayam kecap. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap:

1. Ambil 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 buah bawang Bombay.
3. Siapkan 10 siung bawang putih.
4. Ambil 6 siung bawang merah.
5. Siapkan secukupnya Saus tiram.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Gunakan secukupnya Gula.
8. Ambil secukupnya Merica bubuk.
9. Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk.
10. Sediakan 4 iket Daun bawang.
11. Gunakan Kecap manis.
12. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
13. Sediakan 3 bj cabe merah besar.
14. Gunakan Minyak untuk menumis.
15. Ambil secukupnya Air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kaastangels Super Premium Ala Dapur Saya😘 yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap:

1. Cuci bersi.
2. Cincang / rajang Bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, daun bawang, cabe besar.
3. Tumis bawang putih, Bawang merah, cabe besar hingga harum dan berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Tambah kan air secukupnya, masukan ayam, rebus hingga ayam 1/2 matang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap, kaldu jamur, garam, gula secukupnya, sesuai selera, aduk hingga rata.
6. Tambahkan bawang Bombay, daun bawang yang telah di rajang.
7. Biarkan hingga ayam matang, dan kuah menjadi sat dengan tekstur yg agak kental. Apabila kurang cokelat, boleh di tambah kecap lagi.
8. Setelah kuah sudah sat dan mengental, maka ayam kecap sudah siap di hidangkan.
9. Selamat mencoba ❤️.

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :