Nastar Wafer. Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.
Tidak hanya berisi selai, nastar juga bisa diberi isian roti wafer yang renyah.
Minggu ini tema Cookpad communitas Yogyakarta membahas mengenai Nastar.
Hidangan yang disajikan pada saat Hari Raya.
Sedang mencari ide resep nastar wafer yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar wafer yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gak terasa, lebaran sebentar lagi ya. Pasti semua sudah pada siap-siap buat kue lebaran di dapurnya masing-masing. Nah, kali ini saya mau share resep nastar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar wafer, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nastar wafer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nastar wafer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar Wafer memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nastar Wafer:
- Ambil 125 gr margarin dan butter (saya pakai master blueband).
- Ambil 25 g gula halus (saya pakai gula pasir).
- Siapkan 1 bh kuning telur.
- Siapkan 175 gr tepung terigu pro rendah (saya pakai segitiga biru).
- Siapkan 10 g susu bubuk.
- Siapkan Olesan:.
- Siapkan 1 btr kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdt kental manis.
- Siapkan Isian:.
- Ambil 3 bh wafer coklat ukuran panjang.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Chicken Grill and Vegetables Sauce yang Enak Tips Anti Gagal
Kalau boleh disebutkan the queen of cookies 😆. Nastar di hari raya itu identik seperti menantikan THR. Nunggunya lama, habisnya cepat, iya gak sih mom?. Yuk bikin kuker sendiri. pasti seru. ada nih kuker yang pasti disukai semua orang. namanya nastar wafer nah bagi yang suka nastar tapi gak suka selai nanasnya, pasti kalo nastar wafer semua pada syukaaa.😂 Kalo ada sisa wafer dari parsel lebaran, bosen kalo dimakan.
Cara membuat Nastar Wafer:
- Siapkan bahan-bahan: tepung dan susu, kuning telur, margarin butter dan gula. Mixer sebentar margarin butter dengan gula cukup sekitar 2 menit saja yah. (note: gunakan gula halus ya,saya pakai yang ada saja). Tambahkan kuning telur, kocok rata saja..
- Tambahkan tepung terigua dan susu, aduk dengan spatula sampai membentuk satu adonan. Kemudian dibagi 3 (ini karena wafer saya cuma 3 yah mom).
- Panaskan oven (saya gunakan oven tangkring) Ambil satu bagian kemudian Gilas, ratakan sesuai dengan wafer. Taruh wafer diatasnya..
- Kemudian gulung. Jika pecah2, gpp ya mom, ditekan-tekan dikit karena akan nempel. Kemudian rapikan, dan potong-potong, masukan ke dalam loyang..
- Olesi dengan bahan olesan, kemudian panggang dengan api sedang kecil ya.. kemudian taruh pada rak tengah, jika sudah mulai kekuningan, pindahkan ke rak bawah, dan putar posisi panggang agar merata..
- Ini hasilnya mom, cantik... Note: jika menggunakan full margarin, gula ditambah yah mom biar gak terlalu asin, karena isian aslinya nanas yang sudah pasti asam manis. Selamat mencoba.
Setelah itu, olesi Kue Kering Nastar Wafer dengan polesan yakni kuning telur dan susu cair. Lalu, taburi keju parut di atas Kue Kering Nastar Wafer di atas Loyang yang sudah diolesi dengan margarin/butter. Resep Nastar Wafer Keju yang Gurih dan Enak. Resep nastar biasanya paling banyak dicari menjelang Lebaran, Natal, atau Imlek di setiap rumah yang merayakannya. Kue kering yang satu ini memiliki rasa yang khas dan selalu dirindukan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nastar wafer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :