Ayam goreng empuk (ungkep). Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget. Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu empuk. Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih!
Jadi, itulah cara membuat ayam goreng ungkep yang empuk dan anti gagal.
Gunakan ayam pilihan yang berkualitas dari Natural Poultry untuk menambah kelezatan ayam goreng ungkep.
Ayam goreng ungkep rieri @rieri Palembang.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng empuk (ungkep) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng empuk (ungkep) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk (ungkep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng empuk (ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng ungkep yang simpel, tapi rasanya sudah pasti juara banget. Bumbunya meresap, daging pun terasa begitu empuk. Bisa jadi ide lauk makan sehari-hari, nih!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng empuk (ungkep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng empuk (ungkep) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng empuk (ungkep):
- Siapkan 3 kg daging ayam (paha saja).
- Sediakan 10 bawang putih.
- Sediakan 15 bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 4 btg serai.
- Sediakan 4 ruas kunyit.
- Ambil Garam & penyedap.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Puding chocolatos yang Enak Tips Anti Gagal
Tunggu hingga daging empuk, bumbu meresap dan kering. Goreng sebelum disajikan, atau bisa langsung disantap tanpa digoreng. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Cara membuat Ayam goreng empuk (ungkep):
- Blender semua bumbu kecuali daun salam garam & penyedap.
- Masukan bumbu garam & penyedap kedalam panci presto yg berisi ayam yang sudah dicuci bersih lalu tambahkan air sampai ayam terendam semua aduk sampai tercampur rata.
- Masak ayam dengan api sedang kurang lebih 45-1jam setelah itu matikan kompor lalu buka tutup panci sebentar lalu tutup kembali stelah 15mnit dibuka tutupnya (tujuannya agar proses bumbunya meresap sampai ke dalam daging ayam).
- Bila dipisah2kan ke dalam t4 tertutup jika sudah dingin & dimasukan ke kulkas untuk digoreng keesokan harinya jadi tidak usah repot ngungkep ayam berkali2..
- Selamat mencoba semoga tipsnya bermanfaat.🙏🙏.
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho. Bumbunya meresap hingga ke tulang, berikut resep ayam goreng ungkep yang sederhana. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng empuk (ungkep) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :