Opor Ayam Khas Lebaran. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam.
Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana.
Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan.
Opor ayam wajib ada sebagai lauk sajian ketupat lebaran.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Lebaran menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Lebaran:
- Ambil 2 ekor ayam kampung.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt jinten.
- Sediakan 1 sdt kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 1/2 ruas lengkuas.
- Ambil 3 batang serai.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 500 ml santan.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem Jawa Seger yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.
Cara menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:
- Potong dan cuci bersih ayam, rebus ayam.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk merata, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, koreksi rasa.
- Masukan serai dan santan.
- Tunggu sampai daging empuk kurleb 30 menit, sajikan dengan bawang goreng.
- Opor Ayam khas lebaran siap disantap.
Biar makin nikmat, opor ayam bumbu kuning baiknya disajikan selagi hangat. Resep Ayam Opor Lebaran Bumbu Merah. Salah satu kreasi dari olahan ayam yang juga populer. Memiliki rasa khas nusantara yang selalu bikin nagih. Berikut bahan dan resep untuk membuat opor ayam khas Lebaran: Asal-usul Opor Ayam yang Selalu Ada Waktu Lebaran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :