Garang Asem Ayam Simpel (tanpa santan). Assalamualaikum semuanya,,,, bertemu lagi di Cengeh Channel.di video kali ini saya akan membagikan resep GARANG ASEM AYAM TANPA SANTAN CARA SIMPEL ENAK GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segarSlamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian sem.
Masak dengan api kecil sampai ayam lunak dan kuah sedap.
Campur rebusan ayam dan kaldu dengan semua bumbu.
Kita icip dulu, agar rasanya gurih, sesuai selera.
Lagi mencari ide resep garang asem ayam simpel (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garang asem ayam simpel (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem ayam simpel (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan garang asem ayam simpel (tanpa santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum semuanya,,,, bertemu lagi di Cengeh Channel.di video kali ini saya akan membagikan resep GARANG ASEM AYAM TANPA SANTAN CARA SIMPEL ENAK GARANG ASEM AYAM tanpa santan simple enak dan segarSlamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian sem.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan garang asem ayam simpel (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Garang Asem Ayam Simpel (tanpa santan) memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Ayam Simpel (tanpa santan):
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pake paha ayam, dipotong 2, terus disayat2).
- Gunakan 3 batang sereh, potong2, geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek.
- Ambil 3 buah tomat, potong jadi 4 bagian per buahnya.
- Ambil 7 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 4 siung bawang putih, iris halus.
- Ambil 8 buah cabe rawit hijau (biarkan utuh).
- Siapkan Secukupnya asam.
- Sediakan Secukupnya garam krosok.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur totole.
- Siapkan 1250 mL air.
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep sambel cabe ijo yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Jika sudah , bungkus menjafldi beberapa bungkusan besar Resep garang asem tanpa santan, mudah buatnya cuma dikukus. Resep garang asem cocok dibuat untuk sajian sehari-hari. Garang asem merupakan makanan tradisional dari Jawa Tengah. Lihat juga resep Resep Garang Asem Ayam Simple Tanpa Kukus, Tanpa Daun Pisang enak lainnya.
Cara membuat Garang Asem Ayam Simpel (tanpa santan):
- Didihkan air, masukkan daging ayam, masak hingga ampasnya mengapung semua kira2 5-10 menit. Angkat, cuci dan sisihkan..
- Panaskan wajan, tuang minyak, panaskan lalu tuang duo bawang, masukkan lengkuas dan sereh, aduk2 hingga layu dan harum. (Note : tidak perlu sampai duo bawangnya matang yah / kecoklatan, cukup sampai layu dan harum saja ya).
- Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna..
- Tuang air, masukkan daun salam. Besarkan api hingga mendidih. Lalu kecilkan api, masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam dagingnya..
- Tambahkan garam, gula, asam. Masukkan juga buah tomat dan cabe rawit hijau utuh ya..
- Terakhir tambahkan kaldu jamur. Biarkan hingga meresap/ dagingnya empuk. (Saya kira2 dimasak 15 menit saja).
- Koreksi rasa, sajikan... Yummy. Semoga bermanfaat ya....
- Note: kemarin2 bikin ini tapi pas stok kaldu jamur totole habis, ternyata rasanya tidak seenak kalo pake kaldu jamur totole..
- Note: jadi wajib pake kaldu jamur totole yah, untuk mendapatkan rasa gurih yang sedep bgt.
Resep garang asem tanpa santan ini tentunya menjadi lebih sehat. Meskipun tidak menggunakan santan, tetapi untuk bahan-bahan lain yang digunakan masih tetap sama dan tidak berbeda jauh. Menu ini pun sangat mudah untuk dibuat. Rasanya juga tetap enak dan nikmat. Soal bahan-bahan, tidak perlu khawatir karena cukup mudah untuk ditemukan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Garang Asem Ayam Simpel (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :