Daging Sapi Masak Nanas. Daging Masak Nanas Nina Ninoel Yogyakarta. Enak seger dan nggak eneg karena ada nanasnya. Rebus daging sapi dengan sedikit air garam dan potongan kecil nanas supaya cepat empuk, sisakan sedikit air kaldunya.
Resep Tumis Daging Sapi dan Nanas. #KurasKulkas hari ini pakai daging sapi qurban yang sisa setengah kilo. Kemarin sudah sempat masak tongseng dan sop tulangan. Kamu bisa mengempukkan daging sapimu dengan cara memarinasinya bersama nanas, memukulnya dengan palu daging, dan masih banyak lagi.
Sedang mencari ide resep daging sapi masak nanas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi masak nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi masak nanas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi masak nanas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Daging Masak Nanas Nina Ninoel Yogyakarta. Enak seger dan nggak eneg karena ada nanasnya. Rebus daging sapi dengan sedikit air garam dan potongan kecil nanas supaya cepat empuk, sisakan sedikit air kaldunya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging sapi masak nanas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Masak Nanas memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Masak Nanas:
- Siapkan 200 gr Daging Sapi.
- Siapkan 100 gr Nanas.
- Ambil 4 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdm Lada Hitam.
- Sediakan 1 sdm Kecap.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Gunakan 1/2 batang Daun Bawang.
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Ambil 75 ml Air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Seger bumbu Racik yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Selain pakai daun pepaya, Ibu juga bisa memanfaatkan buah nanas sebagai cara memasak daging sapi agar empuk. Sama seperti daun pepaya, nanas juga punya enzim alami yang bisa bikin daging merah lebih cepat empuk. Bedanya, kalau daun pepaya cukup dijadikan pembungkus daging, buah nanas perlu dihaluskan atau dijus. Protein dalam daging inilah yang menjadi kunci terhadap keempukan suatu daging, apabila digabungkan dengan pepaya ataupun nanas.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Masak Nanas:
- Cuci bersih daging dan potong-potong sekitar ukuran 3 jari. Tumis Bawang putih hingga harum; masukkan daging, aduk rata..
- Tambahkan air, biarkan sampai air berkurang sedikit, atau daging gak keras lagi. Masukkan lada, garam, kecap dan daun bawang, aduk rata. Masukkan tomat dan nanas, aduk rata sebentar aja sampai meletup-letup..
- Sajikan selagi hangat..
Kamu bisa menggunakan bahan-bahan tertentu agar daging tidak alot. Berikut beberapa cara merebus daging sapi agar cepat empuk tanpa presto. Masak daging berbumbu dengan api sedang dalam wajan tertutup sambil sesekali diaduk. Masak hingga daging berubah warna, tuang air, dan masukkan cabai rawit utuh. Aduk masak sesekali dan tunggu hingga bumbu mengental. - Panaskan minyak goreng kemudian masukkan potongan daging sapi dan masak hingga berwarna kecoklatan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi masak nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :