Ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan. Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures of this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth of cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Kremes Indonesian Fried Chicken with Crunchy Flakes. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 8.
- Gunakan 2 btg sereh, geprek.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkoas.
- Ambil 2 btg sereh.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan Kremes:.
- Ambil 100 grm terigu.
- Ambil 50 grm tapioka.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Merica.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soto ayam kuah bening yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam Goreng Kremes (Indonesian Fried Chicken with Crunchy Bits)- Pieces of chicken is marinated in spices and then boiled or pressure cooked and then quickly fried and served with crunchy bits (kremes) made separately. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas enak lainnya. Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Selain itu ada pula kremes yang jadi taburan, akan menambah tekstur renyah pada ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan:
- Cuci bersih ayam. Masukkan ke pnci presto bersama bumbu halus, daun salam, sereh dan daun jeruk. Beri garam, dan gula.
- Presto selama 5 menit saja. Angkat. Tiriskan.
- Goreng sampai matang..
- Kremes: blender semua bahan, bikin agak encer ya.. biar kresesnya garing dan ga gumpal.
- Goreng dalam minyak panas dgn cara di ciprat2 pk tangan..
Sajikan ayam goreng kremes dengan sepiring nasi yang masih hangat, di tambah sambal dan lalapan. Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran. Ayam goreng disajikan panas dengan kremesan renyah, dan sambal terasi yang manis gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kremes #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :