Pindang patin ala Palembang. Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Suami suka banget, sampe bersih makannya 😆 Inspirasi resep ini dari mbak Keko.

Lihat juga resep Pindang Ikan Patin Palembang enak lainnya. Kalau pempek, kemplang, dan mie celor merupakan makanan ringan khas ala Palembang maka pindang ikan patin menjadi makanan utama atau sajian berat yang memiliki cita rasa tinggi. Dalam tulang ikan patin juga terdapat komponen kalsium dan fosfor yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang.

Anda sedang mencari ide resep pindang patin ala palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang patin ala palembang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang patin ala palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang patin ala palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Kalau menu ikan, suami suka banget pindang. Nah, beberapa hari yang lalu mertua nelp cerita kalau lagi masak pindang, jadi suami auto request menu satu ini. Suami suka banget, sampe bersih makannya 😆 Inspirasi resep ini dari mbak Keko.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang patin ala palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang patin ala Palembang menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang patin ala Palembang:

1. Ambil 200-250 gr ikan patin.
2. Ambil 800-1000 ml air.
3. Siapkan 3 sdm minyak goreng.
4. Sediakan 1 sdm garam (sebenarnya lupa masukinnya 1 sdm apa lebih ya).
5. Ambil 1 sdm kecap.
6. Sediakan 2-3 sdm gula merah yang sudah disisir.
7. Ambil 1/2 sdt merica.
8. Gunakan 1 biji tomat belah 4 (saya skip, kehabisan).
9. Sediakan Kemangi (saya skip karna gak suka kemangi).
10. Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
11. Gunakan 7 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Sediakan 3 cm kunyit.
14. Ambil 3 biji kemiri.
15. Siapkan Bumbu yang ditumis.
16. Ambil 1 batang serai geprek.
17. Gunakan 2 cm jahe iris.
18. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 2 lembar daun salam.
20. Gunakan 7 biji cabe rawit utuh (sesuai selera).
21. Ambil 3 cm laos iris.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng ungkep slowcooker enak dan praktis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Bagi Anda yang ingin mencicipi pindang ikan patin, Anda bisa memilih bagian kepala, badan, atau ekor, tergantung selera Anda. Location Kuliner pindang ikan patin dapat dengan mudah Anda temukan di Palembang. Salah satu rumah makan yang menjual panganan ini adalah Rumah Makan Pindang Musi Rawas yang berlokasi di Jl. Indonesian ikan Pindang Patin Palembang, resep, asli, Indonesia, step-by-step.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang patin ala Palembang:

1. Cuci bersih ikan, lalu potong2 sesuai selera.
2. Siapkan bumbu yang diperlukan. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan kunyit. Kemudian geprek serai dan iris2 laos juga jahe.
3. Panaskan 3sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi bersama serai geprek, cabe, daun salam, daun jeruk, jahe iris dan laos iris. Lalu aduk2 dan tumis hingga harum.
4. Masukkan air, lalu aduk2 hingga mendidih. Kemudian masukkan garam, kecap manis, merica dan gula merah. Kemudian aduk2 dan cek rasa. Kalo takut kemanisan, gula merahnya jangan langsung dimasukkan semua, bertahap sampai tingkat kemanisan yang diinginkan.
5. Lalu masukkan ikan patinnya. Aduk2 dan masak hingga ikan matang, lalu masukkan tomat yang sudah diiris (saya gak pake tomat, kehabisan). Tunggu sebentar, kemudian matikan api. Jika pake kemangi, kemanginya dimasukkan setelah api dimatikan, lalu aduk2 sebentar. Sekarang pindang patinnya sudah jadi dan siap disantap.

KBRN, Palembang: Satu lagi penganan berkuah dari bumi sriwijaya yang perlu anda nikmati. Pindang merupakan makanan (lauk) khas Palembang Melayu, yang dimasak dengan pengolahan sederhana. Sebelum kita bedah resepnya, kita juga perlu mengetahui sejarah masakan pindang ini. Nah, berdasarkan… Tapi yg paling terkenal di palembang yaitu pindang ikan patin. Olahan pindang ini terdiri dari berbagai macam , diantaranya adalah Pindang Udang, Pindang Ikan, Pindang Belido, Pindang Udang, Pindang Salai, Pindang Tulang, Pindang Baung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang patin ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :