Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐. Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Avifah N. Resep Lodeh labu siam dan terong. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Membuat Lonthong Dan Gulai Sayur Ceker Ayam Resep Lengkap.
Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai hijau.
Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau matang.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong dan labu siam 🍆🍐, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 Avifah N. Resep Lodeh labu siam dan terong. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh terong dan labu siam 🍆🍐 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:
- Siapkan 2 buah labu siam.
- Gunakan 1 buah terong.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 5 cabai rawit.
- Siapkan 1 cabai merah besar.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Sediakan 2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 bungkus santan instan.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Cilung (papeda) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seperti labu siam, kacang panjang, terong, janten atau jagung mudah serta banyak sayuran lainnya. Lodeh terong ikan asap. foto: Instagram/@diandiwiti. Masukkan garam dan gula, aduk perlahan hingga mendidih. Masukkan santan kental, aduk kembali perlahan hingga santan mendidih kembali.
Langkah-langkah membuat Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐:
- Bersihkan labu siam dengan cara di belah dua lalu di gosok2 agar getahnya keluar. Kupas kulitnya dan potong2 korek api. Selanjutnya tambahkan 1 sdm garam dan remas2 hingga labu siam sedikit lunak teksturnya..
- Potong terong sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan labu siam terlebih dahulu dan tumis hingga teksturnya lunak lalu tambahkan sedikit air..
- Masukkan terong dan tambahkan air. Jika tektus sayur sudah pas masukkan santan instan..
- Jangan lupa sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit..
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk dan tes rasa..
- Jika sudah pas sayur lodeh siap di hidangkan..
Lodeh labu siam dan sayuran siap dihidangkan. Baca Juga: Gritte Ditantang Salah Satu Konten Kreator untuk Masak Takjil. Kalau kamu bosan dengan olahan ayam, sayur lodeh yang sederhana ini bisa jadi pilihan sayur enak hari ini. Masukkan nangka muda, jagung manis dan labu. Terong biasanya dijadikan bahan pelengkap dalam sayur lodeh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Terong dan Labu Siam 🍆🍐 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :