Macaroni Schotel with Mushroom.
Anda sedang mencari ide resep macaroni schotel with mushroom yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal macaroni schotel with mushroom yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari macaroni schotel with mushroom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan macaroni schotel with mushroom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel with mushroom yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macaroni Schotel with Mushroom memakai 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Macaroni Schotel with Mushroom:
- Sediakan Bahan:.
- Ambil 150 gr makaroni, direbus al dente.
- Sediakan 250 gr jamur tiram (boleh dicampur dengan jamur kancing/merang).
- Gunakan 3 buah sosis ayam.
- Gunakan 100 gr keju cheddar parut.
- Sediakan 35 gr keju mozzarella parut (bila tidak ada boleh skip).
- Sediakan 1,5 sdm parmesan bubuk.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar.
- Siapkan 1/2 bawang bombay (kecil).
- Ambil 400 ml susu cair (dancow 27gr + 400 ml air).
- Ambil 2 sdm terigu.
- Ambil 1 sdm fibre creme (10 gr).
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1,5 sdt kaldu sapi non msg.
- Siapkan 1/2 sdt royco sapi (boleh skip).
- Siapkan 1-2 sdt lada bubuk (peres)(untuk anak boleh skip).
- Sediakan 2 sdt garam (peres).
- Ambil 3 butir telur ayam, kocok lepas, dimasukkan belakangan.
- Ambil Topping:.
- Siapkan Secukupnya keju cheddar parut/mozzarella.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Pesmol Ikan Mas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Macaroni Schotel with Mushroom:
- Siapkan makaroni yang telah direbus al dente dengan sedikit garam + minyak. Sisihkan dulu. Lalu siapkan pula bahan lain, yaitu jamur yang sudah disuwir kasar, sosis, bawang bombay dan bawang putih..
- Dengan margarin kira-kira 2 sdm tumis bawang putih+bombay hingga layu dan keluar aroma harum. Kemudian masukkan jamur tiram. Masak hingga jamur benar-benar matang. Siapkan pula susu cair yang sudah diberi tambahan terigu, krimer bubuk, dan lada bubuk..
- Setelah jamur benar-benar masak, baru masukkan irisan sosis ayam. Masak sebentar, lalu tuang adonan susu cair tadi. Kecilkan api supaya susu tidak terlalu banyak yang menguap. Masak hingga keluar letupan sesekali. Segera tambahkan keju parut. Sisakan sedikit untuk topping nanti. Aduk-aduk. Beri kaldu bubuk dan garam. Lalu tambahkan makaroni. Matikan api, tetap diaduk dulu sampai rata. Setelah itu tunggu beberapa menit sampai suhu panas berkurang..
- Setelah agak dingin, tambahkan telur kocok. Aduk rata. Siapkan wadah, saya menggunakan aluminium foil ukuran volume 1300ml (+/-). Olesi dengan margarin tipis-tipis..
- Panggang dalam oven suhu 175-180°C sampai matang. Kalo saya sekitar 15 menit api atas bawah ditambah 25 menit api bawah saja, di rak tengah. Hasilnya kokoh ya. Jangan lupa panaskan oven sebelum dipergunakan. Setelah matang, buka sedikit tutupnya dan biarkan schotel tetap di dalam selama minimal 15 menit agar set..
- Sebaiknya beri jeda waktu 1-2 jam untuk schotel set sebelum dihidangkan. Hal ini akan memengaruhi kualitas "rasa" schotel. Rasa terbaik dari schotel itu adalah ketika hangat (atau sesuai suhu ruang). Ini contoh bagian dalamnya, terlihat kokoh, mudah dipotong, tapi masih memiliki tekstur creamy..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Macaroni Schotel with Mushroom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :