Kari Ayam (Praktis dan Simple). Kari Ayam (Praktis dan Simple) eliyaang_ Praktis dan simple banget! Cara membuat kari ayam sederhana paling enak. Potong-potong daging ayam kemudian dicuci sampai bersih.
Hampir di setiap rumah, menu makanan berbahan dasar ayam tidak pernah dilewatkan.
Selain memiliki rasa yang lezat, ayam dapat diolah menjadi beragam jenis masakan yang menggugah selera.
Lihat juga resep Kare Ayam Simple,Ala Nonny enak lainnya.
Sedang mencari inspirasi resep kari ayam (praktis dan simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam (praktis dan simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kari Ayam (Praktis dan Simple) eliyaang_ Praktis dan simple banget! Cara membuat kari ayam sederhana paling enak. Potong-potong daging ayam kemudian dicuci sampai bersih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam (praktis dan simple), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam (praktis dan simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari ayam (praktis dan simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Ayam (Praktis dan Simple) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Ayam (Praktis dan Simple):
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 bks santan kental (saya pakai kara).
- Sediakan 750 ml air.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 batang serai (keprek).
- Sediakan 1/2 sdt jinten bubuk.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 4 sdm minyak.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, merica.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Gunakan 10 siung bawang merah.
- Gunakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kunyit.
- Sediakan 3 buah cabe keriting (buang isinya).
- Siapkan 3 sdm minyak.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Saus Kuning Telur Asin yang Lezat Tips Anti Gagal
Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Tips Cara Masak Kari Ayam Simple. Sangrai rempah utuh yang digunakan seperti jintan, cengkeh, dan kayu manis dengan sedikit minyak hingga meletup. Cara ini membantu mengeluarkan rasa dan aroma lebih maksimal dari rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ayam (Praktis dan Simple):
- Siapkan semua bahan bumbu halus lalu blender sampai halus..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus yang telah di blender tadi..
- Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata..
- Masukkan ayam dan aduk sampai ayam terlapisi oleh bumbu. Aduk sekitar 3 menit (agar bumbu tidak lengket).
- Tambahkan 250ml air agar bumbu meresap ke ayam. Tunggu hingga ayam setengah matang (bumbu sudah mulai sat/mengental).
- Masukkan santan dan aduk hingga rata. Agar ayam terasa lebih gurih tunggu sampai bumbu mulai sat/meresap..
- Masukkan 500ml air dan aduk sampai rata. Lalu koreksi rasa dengan menambahkan bubuk ketumbar, bubuk jinten, gula, garam, dan merica..
Setelah semua hampir siap, seimbangkan rasa kari dengan menambahkan perasan lemon, garam, dan gula. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam (praktis dan simple) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :