Opor ayam+telur. Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Jika ayam sudah empuk masukkan santan dan masak sampai meletup-letup sambil diaduk.
Opor ayam & telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Opor ayam dan ketupat memang paduan sempurna untuk sajian Lebaran.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam+telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam+telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam+telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam+telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Semarak Clover tema hidangan lebaran atas ide ibu Yeni. Selain lodeh cecek, opor ayam, telur merupakan salah satu menu lebaran yang mesti ada di rumah. Opor ayam ini setelah sering dipanaskan, citarasanya semakin gurih dan daging ayam semakin empuk dan meresap 👍 Biasanya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam+telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam+telur memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam+telur:
- Ambil 8-9 potong ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1/2 biji kemiri.
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Bahan lainnya:.
- Gunakan 4 btr telur ayam rebus.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil 180 ml santan instan.
- Siapkan 3 btg sereh digeprek.
- Sediakan 2 cm lengkoas digeprek.
- Siapkan 1 lbr daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Ambil 2 btg temu kunci digeprek.
- Siapkan Secukupnya garam,gula pasir,kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur Daging Kambing yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Sekalipun Lebaran kali ini tidak seperti Lebaran lalu di mana Anda bisa berkumpul dan merayakan Hari Raya Lebaran namun. Membuat Opor Ayam Telur ini bisa dari sebelum hari Lebaran, kuncinya adalah cara menyimpan opor ayam yang benar supaya tidak cepat basi. Kalau mau menyimpan Opor Ayam Telur di dalam kulkas, biarkan opornya dingin dulu. Baru deh pindahkan sayur ke dalam wadah tertutup dan simpan di dalam freezer untuk waktu yang lebih lama.
Langkah-langkah membuat Opor ayam+telur:
- Tumis bumbu halus sampai harum..masukkan daun salam,daun pandan,temu kunci,dan lengkoas aduk-aduk..ditumis sebentar..sampai wangi khas...
- Masukkan potongan ayam aduk rata sampai tercampur dengan bumbunya..masak sebentar...
- Masukkan secukupnya air(sesuai selera)..masak sampai kuah mendidih,masukkan telur rebus.. dan masukkan juga garam,gula pasir,kaldu bubuk,tambahkan santan..sambil diaduk-aduk(supaya santan tidak pecah) sampai kuah mendidih (kuah mendidih tidak perlu diaduk-aduk lagi) sesekali boleh diaduk..biarkan sampai ayam matang(koreksi rasanya).
- Enjoy.
Sejatinya, Opor Telur Kuning ini juga masih mengandung daging ayam. Satu elemen yang tentunya tidak terpisahkan. Namun kali ini, kita khususkan dengan memunculkan telur sebagai protein utamanya dan warna kuning dari kunyit yang menjadikannya khas. Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan. Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam+telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :