Ayam Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust.

Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi • daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.

Lagi mencari ide resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Rica Kemangi. ﷽ اَلسَّلَامُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللّٰـهِ وَبَرَكاتُهُ‎. Menu ini termasuk salah satu menu favorit keluarga saya. Karena selain kaya rasa, kepedasannya juga bisa kita adjust.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
2. Ambil 200 gr ayam fillet (pot. Dadu).
3. Gunakan 1 buah tomat (pot.6).
4. Gunakan 1 batang serai (pot. Serong).
5. Gunakan 1 batang daun bawang (pot. Serong).
6. Ambil 2 Ruas jahe (iris korek API).
7. Ambil 2 Ruas lengkuas (pot. Korek API).
8. Ambil 2 sdt garam.
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt gula.
11. Sediakan 5 cabai rawit merah.
12. Ambil 5 daun jeruk (iris).
13. Sediakan 5 ikat daun kemangi.
14. Siapkan 1200 ltr air.
15. Ambil 4 sdm minyak goreng.
16. Siapkan Bumbu halus.
17. Sediakan 10 siung bawang merah.
18. Sediakan 6 siung bawang putih.
19. Sediakan 8 cabai merah keriting.
20. Ambil 8 cabai rawit merah.
21. Ambil 4 buah kemiri.
22. Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Sambal goreng kentang yang Enak Tips Anti Gagal

Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.

Cara membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, jahe, serai hingga harum.
2. Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula Dan cabai rawit. Aduk hingga rata.
3. Masukan ayam kampung terlebih dahulu sampai air mendidih. Kecilkan api.
4. Jika ayam kampung sudah setengah matang, masukan ayam fillet yg sudah di potong. Aduk rata lalu koreksi rasa.
5. Jika ayam sudah matang, masukan tomat Dan daun bawang. Aduk hingga tomat agak layu..
6. Masukan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu. Angkat Dan sajikan..

Ayam Rica Rica Dengan Kemangi Yang Mudah Diolah. Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat mudah untuk ditemui. Di semua tempat, ayam menjadi bahan favorit untuk masakan apapun. Ayam bisa dibuat dengan berbagai macam cara dan resep yang sangat disukai oleh anak anak sampai orang tua. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :