Opor ayam bumbu khas klungkung bali. Basicnya adalah ayam ungkep digoreng, atau ayam asap (intinya ayam yg memang sudah ada rasa bumbu yg digoreng kering), baru diolah lagi dengan bumbu pedas ala bali. Agak boros bumbu tapi terbayar dg rasanya kok! Lihat juga resep Ayam Klungkung enak lainnya.

Simak di sini untuk cara membuat opor ayam enak. Ini resep lengkapnya, serta tipsmembuat bumbu yang enak. Yuk, bersama intip cara membuat bumbu opor ayam yang enak dan sederhana.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu khas klungkung bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu khas klungkung bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Basicnya adalah ayam ungkep digoreng, atau ayam asap (intinya ayam yg memang sudah ada rasa bumbu yg digoreng kering), baru diolah lagi dengan bumbu pedas ala bali. Agak boros bumbu tapi terbayar dg rasanya kok! Lihat juga resep Ayam Klungkung enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu khas klungkung bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu khas klungkung bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu khas klungkung bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu khas klungkung bali memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam bumbu khas klungkung bali:

1. Siapkan 1/2 Kg Ayam (Potong sesuai selera).
2. Ambil 2 Kentang (ukuran besar).
3. Sediakan 3 Butir Telor.
4. Siapkan 1 bks Tempe.
5. Gunakan 1 bks tahu.
6. Siapkan Bumbu Halus :.
7. Ambil 3 Cabe kecil.
8. Siapkan 1 cabe besar.
9. Gunakan 4 Bawang Merah.
10. Siapkan 3 Bawang Putih.
11. Gunakan 2 Kemiri.
12. Sediakan 1/2 Jari Kelingking Kunyit.
13. Ambil 1 Bks Santan Kara.
14. Siapkan 2 Tangkai Sereh (Geprek mpe gepeng).
15. Ambil 1/2 Ibu Jari Lengkuas (Geprek mpe gepeng juga).
16. Sediakan Bawang Goreng.
17. Gunakan Bumbu Yg gk boleh dilewati :,.
18. Sediakan Garam.
19. Gunakan Gula Pasir.
20. Gunakan Bubuk Lada.
21. Sediakan Bubuk Ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Lontong sayur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Source : Saba's Kitchen Coboy ngajak dolan lagi.kali ini kita dolanan ke Bali dulu ya. Kalau menyebut Bali,hidangan yang terlintas ayam betutu,sate lilit,sambal matah,eleuh.bikin ngiler semua 🤤. Kali ini saya mencoba memasak masakan khas Bali yg belum. Bumbu yang harum juga harus diimbangi dengan ayam yang empuk.

Langkah-langkah membuat Opor ayam bumbu khas klungkung bali:

1. Langkah pertama rebus ato kukus dulu ayam, kentang n telornya..jgn lupa telornya dikupas stalah direbus, jgn sampe masih kulitnya udh dimasak opor.
2. Haluskan Bumbu2nya....
3. Panaskan 5 sdm Minyak, kemudian tumis bumbu halusnya.
4. Setelah bumbu halus udh kecium wanginya, masukan deh bahan utama tadi,, ayam, telor, kentang, tahu n tempe...
5. Masukkan Sereh n Jahe yg udh digeprek(mpe penyet ya bu ibuuu).
6. Kasi Garam, Gula, Bubuk Ketumbar n Lada (Perkiraan ya... pake perasaan dikit laaaaa...)Terakhir masukin Santan.. aduk2.. biarkan sampe mendidih..Setelah itu matikan kompor.. Siapkan Nasi Putih hangat, kerupuk.. langsung makan deeee... 😜😜😜😜👍 Dicoba ya para mahmud...

Untuk itu, sebelum memasak opor, ada baiknya ayam direbus sampai empuk dengan dicampur berbagai bumbu. Rebus ayam bersama bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kencur, serta rempah lainnya. Masak dengan api kecil untuk mencapai kematangan yang sempurna. Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Rebus cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga lunak..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu khas klungkung bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :