Ayam Geprek Simple. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Bahan :- Ayam - kentucky (tepung crispy)- cabe rawit - bawang putih- bawang merah - limau Cara : Rendam ayam dengan perasan limau , kemudian buat adonan tepu. Memasak ayam geprek ala anak kosan. Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Ayam Geprek enak lainnya.
Lagi mencari ide resep ayam geprek simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Tone it down if needed so that you can still feel your tongue and lips afterwards.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Geprek Simple memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Simple:
- Ambil 1/2 Kg Ayam Potong.
- Sediakan Bumbu Kobe super Krunchy.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan Marinasi.
- Sediakan 2 siung Bawang putih Parut.
- Siapkan Sejumput Garam (Boleh skip).
- Gunakan Bahan Sambal.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Siapkan 10 Cabe Rawit merah.
- Siapkan Sepotong tomat.
- Siapkan 5/6 Sendok Minyak.
- Gunakan 2 lembar daun Jeruk.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Geprek Sambal Matah (Cetar Pedas) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Jom hasilkan hidangan Ayam Tandoori yang enak, simple dan sihat ini! Order cepat tanpa ribet langsung melalui form whatsapp. Kami siap melayani dan merespons order Anda dengan cepat. Today we're making Ayam Geprek, or Smashed Chicken, an Indonesian dish with super crispy fried chicken smashed with an easy spicy sambal.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek Simple:
- Marinasi ayam dengan Bawang putih yang sudah halus dan sedikit garam (Fungsinya biar ngilangin bau amis & Sedikit Rasa asin pada ayam) -+ 15 menit.
- Rebus ayam yang tadi sudah dimarinasi,sampai Darah" didalam ayam keluar / Setengah matang.(Fungsinya supaya pas digoreng tidak lama & Tidak Terlalu Mentah) -+ 20 Menit.
- Siapkan Bumbu Basah nya, Ambil 3 sendok Tepung KOBE, lalu masukan 12 sendok Air..
- Tunggu Ayam sampai agak dingin. Lalu Masukan Ayam ke Adonan Basah lumuri sampai Merata.
- Lalu Masukan kedalam Adonan kering,Tekan tekan dan cubit" agar tepung merata dengan sempurna..
- Siapkan Wajan dengan Minyak yang sudah dipanaskan Terlebih dahulu.Masukan Ayam yang sudah di beri tepung..
- Goreng Ayam Sampai Berwarna Golden Crispy, Angkat lalu Tiriskan.
- Untuk Sambal : Ulek bawang merah bawang putih dan cabe rawit sampai halus, Tuangkan 5/6 sendok minyak kedalam Wajan, Tumis bumbu yang sudah di ulek lalu masukan daun jeruk dan garam secukupnya..
- Ambil Ayam Lalu masukan ke ulekan Geprek ayam dan Taburi sambal di atasnya.Setelah itu masukan kedalam piring untuk disajikan. Beri sedikit Bawang goreng di atas nasi untuk menambah kenikmatan.
Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam geprek. Resep ayam geprek Makanan ini walaupun sama sama dari daging ayam tetapi beda lho dengan resep ayam goreng lainnya. Dari bumbu ayam geprek nya saja sudah berbeda bila dibandingkan dengan Resep Ayam Bakar, Resep Ayam Goreng Mentega atau yang lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :