Udang telur asin. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.

Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat.

Lagi mencari ide resep udang telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telur asin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng. Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Rasanya pasti tidak akan kalah dengan menu yang disajikan di resto langganan Anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang telur asin menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang telur asin:

1. Ambil 1/2 kg udang uk sedang, buang ekor dan kepala.
2. Sediakan 3 bh telur asin, kupas dan cincang hingga agak hancur.
3. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
4. Siapkan 1 btr telur, kocok lepas.
5. Siapkan secukupnya Tepung bumbu siap pakai.
6. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
7. Ambil Garam, kaldu jamur, gula pasir secukupnya (boleh tdk pakai).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Tahu Bakso Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Udang bersama telur asin, hidangan popular dengan kombinasi yang cukup lazat untuk anda cuba di rumah nanti. Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Udang telur asin:

1. Siapkan udang, kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata. Balur ke tepung bumbu siap pakai. Panaskan minyak, goreng udang hingga matang. Angkat sisihkan..
   
   
   
2. Siapkan telur asin. Telur asin di cincang dengan putihnya juga(sayang kalau tidak di pakai).
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan telur asin dan udang goreng. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, kalau kurang asin..baru di tambahkan garam dsbnya..
4. Angkat dan sajikan..

Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal. Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep berikut akan memadukan udang goreng tepung yang krispi dengan saus telur asin lezat, yang pastinya bisa membuat nafsu makan anda melonjak tinggi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :