Udang goreng telur asin. Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran.
Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga.
Menu udang satu ini adalah masakan Cina yang sangat populer di Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep udang goreng telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng telur asin yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng telur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis. Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang goreng telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng telur asin memakai 8 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang goreng telur asin:
- Ambil 300 gr udang.
- Sediakan 3 butir telur asin rebus hancurkan dengan garpu.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang.
- Siapkan 1/2 bonggol bawang bombay cincang.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting potong2.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris2.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bubur Manado “Tinutuan” dan sambal dabu-dabu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kerapkali orang memasak saus telur asin ini berakhir gagal. Rahasianya adalah gunakan minyak agak banyak waktu menumis telurnya, pastikan telurnya benar-benar halus dan aduk cepat. Bumbu telur asin : • telur asin bebek matang,haluskan • udang,kupas bersih & sisain ekornya,lalu belah bagian tengahnya • air lemon • garam • merica bubuk • tepung terigu • maizena. Apabila dirasa sudah pas, masukkan udang yang telah digoreng bersama tepung dan aduk secara perlahan hingga tercampur rata dan saus telur asin meresap ke udang goreng.
Cara menyiapkan Udang goreng telur asin:
-
Bumbui udang dengan lada dan garam lalu goreng. Tumis bawang bombay dan bawang putih setelah wangi masukan telur asin yg sudah d hancurkan, tambahkan cabe dan daun bawang beri sedikit air..
- Masukan udang aduk cepat, tambahkan lada dan kaldu bubuk.aduk rata matikan api.
Bagaimana, tidak terlalu sulit kan resep udang telur asin ini. Pelapis, aduk rata tepung terigu dan maizena. Lumuri udang dengan bahan pelapis hingga terbalut. Goreng di dalam minyak goreng sampai matang dan kuning. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng telur asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :