Capcay kuah. Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Namun ada juga beberapa orang menyebutnya chap coy, yang berarti campuran segala sayur-sayuran.
Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Kuah enak lainnya. Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay kuah menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay kuah:
- Siapkan 1 buah wortel.
- Gunakan 1 ikat sawi hijau.
- Sediakan Secukupnya kembang kol.
- Gunakan Secukupnya pentol bakso.
- Sediakan 1 buah tomat(buang biji potong2).
- Sediakan 3 siung bawang putih(cincang).
- Siapkan 2 siung bawang merah(cincang).
- Gunakan 2 sdm saos tomat/sesuai selera.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk/sesuai selera.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya saos tiram.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Tomyam seafood yang Enak Tips Anti Gagal
Dalam dialek Hokkian, Capcay merupakan salah satu hidangan khas Tionghoa yang berarti 'aneka ragam sayur'. Mari kita simak langsung bagaimana cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay kuah kental yang bertebaran di internet biasanya ada banyak sekali macamnya. Hal itu akan membuat Anda bingung jika tidak menemukan resep yang paling tepat.
Cara membuat Capcay kuah:
- Cuci sayur dan potong2 sesuai selera, potong2 pentol bakso,dn jg siapkan semua bumbu.
- Tumis bawang2an hingga harum tambahkan saos tiram lalu masukkan telur orak arik lalu air.
- Setelah air masuk, wortel dan tomat jg masuk.
- Setelah wortel sedikit empuk tambahkan saos, merica bubuk, gula garam, masukkan jg pentol kol, terakhir sawi hijau, koreksi rasa jika sudah oke matikan kompor dn siap disajikan.
- Hmmm rasanya pas, enak manis asin sedikit asam dari saos tomat,enak, seger bgt, menggugah selera 😁.
Anda hanya perlu menemukan resep yang dirasa paling sesuai dengan selera. Melalui resep capcay yang tepat, Anda bisa menghadirkan menu sayur yang lebih menarik. Resep Capcay Kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Lihat juga resep Capcay kuah kental enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian and Peranakan stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :