Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang). Lihat juga resep Malbi Ayam khas Palembang enak lainnya. Lihat juga resep Malbi Ayam khas Palembang enak lainnya. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.

Selain semur malbi, tentunya aku juga sudah pernah membagikan segenap resep semur lainnya dan datang dari berbagai protein yang berbeda. Contohnya saja ada semur daging Betawi dan di sisi lain ada juga semur ayam kecap. Kamu bisa mengolahnya menjadi malbi ayam khas Palembang.

Sedang mencari ide resep malbi ayam (semur ayam palembang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi ayam (semur ayam palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Malbi Ayam khas Palembang enak lainnya. Lihat juga resep Malbi Ayam khas Palembang enak lainnya. Malbi adalah semur khas Palembang dan Sumatera.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi ayam (semur ayam palembang), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malbi ayam (semur ayam palembang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan malbi ayam (semur ayam palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang) memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang):

1. Ambil 1/2 Kg Ayam potong sesuai selera.
2. Ambil 3 butir cengkeh.
3. Ambil 1,5 ruas jari kayu manis.
4. Siapkan 1 buah bunga lawang.
5. Ambil secukupnya Kecap manis.
6. Gunakan 1 sdm air larutan asam.
7. Siapkan 100 ml air.
8. Siapkan 1 sdm Gula merah.
9. Ambil secukupnya Bawang goreng.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 1 siung bawang putih.
13. Gunakan Sejumput pala.
14. Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
15. Siapkan Sejumput jinten.
16. Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
17. Sediakan secukupnya Gula dan garam.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Gingerbread Whoppie Pies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Yuk langsung saja intip cara membuatnya. Baca Juga: Pertama di Dunia, Masjid Ikonik Asal Malaysia Ini Dikenal Sebagai Katedral St. Masak hingga daging ayam empuk dan kuahnya menyusut. Ada sesuatu yang menjadikan resep Malbi Palembang ini lebih istimewa dan berbeda dengan kebanyakan menu semur lainnya.

Langkah-langkah membuat Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang):

1. Goreng ayam setengah matang. Tiriskan.
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, aduk rata..
3. Tuangkan air, masukkan kecap, gula merah, air asam. Masak hingga mendidih..
4. Kemudian, masukkan ayam dan aduk rata. Masak hingga air menyusut. Taburi bawang goreng pada saat disajikan..

Meskipun proses masaknya terbilang mirip, setidaknya ada dua faktor yang menarik untuk kita perhatikan sebagai pencinta masakan Indonesia. Adalah kehadiran daging kambing ketimbang daging sapi ataupun ayam pada umumnya. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Malbi Ayam (Semur Ayam Palembang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :