Semur ayam lebaran. KOMPAS.com - Buat kamu yang belum memikirkan mau masak apa saat Lebaran tiba, tidak ada salahnya untuk memasukkan menu semur ayam kentang dalam daftar masakan di Hari Raya Idul Fitri. Cara membuat semur ayam yang satu ini terbuat dari bumbu dasar putih, di antaranya, ada kemiri, bawang putih, merica, daun jeruk, dan serai. Ada resep semur ayam jamur yang bisa kamu buat dengan praktis di rumah.
Merdeka.com - Semur ayam adalah salah satu makanan khas lebaran yang tidak boleh dilewatkan.
Makanan berbahan dasar daging dengan kuah berwarna cokelat ini sering ditemui ketika Hari Raya Idulfitri.
Rasanya yang gurih dan lezat, membuat semur ayam digemari semua kalangan.
Anda sedang mencari ide resep semur ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Buat kamu yang belum memikirkan mau masak apa saat Lebaran tiba, tidak ada salahnya untuk memasukkan menu semur ayam kentang dalam daftar masakan di Hari Raya Idul Fitri. Cara membuat semur ayam yang satu ini terbuat dari bumbu dasar putih, di antaranya, ada kemiri, bawang putih, merica, daun jeruk, dan serai. Ada resep semur ayam jamur yang bisa kamu buat dengan praktis di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur ayam lebaran memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur ayam lebaran:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Siapkan 5 siung Bawang merah.
- Ambil 3 siung Bawang putih besar.
- Ambil Secukupnya lada.
- Gunakan 8 buah Kemiri.
- Ambil 1/2 ruas Jahe.
- Ambil 2 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar Daun salam.
- Gunakan 2 buah batang serai.
- Sediakan 5 buah cabai merah.
- Gunakan 3 bungkus kecap bango 1000an.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela & Telur Puyuh yang Lezat Tips Anti Gagal
Baca Juga : Resep Opor Ayam, Cocok Dimakan Bersama Ketupat Saat Lebaran. Sekarang kamu jadi punya alternatif makanan khas Lebaran selain opor atau kue kering. Resep mudah yang satu ini cocok untuk dihidangkan kapan saja. Dari sarapan hingga makan malam, tak ada yang bisa menghalangi orang Indonesia untuk menikmati yang namanya semur.
Cara menyiapkan Semur ayam lebaran:
- Potong ayam jadi 8 bagian lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu yg dihaluskan,,, (jahe,lengkuas,serai memarkan).
- Siapkan minyak sedikit diwajan panaskan lalu tumis bumbu sampai harum.
- Tambah air secukupnya.
- Masukan ayam aduk sampai merata lalu beri kecap sesuai selera.
- Tambah garam dan penyedap rasa sesuai selera.
- Tunggu sampai air kasat aduk sampai ayam berwarna coklat tua.
- Matikan kompor jika dirasa ayam sudah empuk.
- Sajikan selagi hangat.
Jadi untuk sendiri maupun untuk keluarga, semur ayam saja rasanya sudah nikmat. Langkah pertama untuk membuat semur daging Betawi adalah menggoreng potongan kentang. Jangan lepaskan kulit kentang dan biarkan digoreng bersama kulitnya. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran. Setelah itu, panaskan margarin dan tumis bumbu halus, bersama irisan bawang merah dan daun salam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur ayam lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :