Ayam Rica Rica Daun Kemangi. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini?
Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan.
Hehehe… Namun anda bisa mencoba berbagai resep ayam rica-rica tersebut dalam berbagai bentuk.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica daun kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica rica daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Rica Daun Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica Rica Daun Kemangi:
- Ambil I kg ayam potong bagi 10 bagian.
- Sediakan Daun Kemangi.
- Ambil Jeruk Nipis.
- Ambil 1 helai daun pandan.
- Ambil 2 helai daun jeruk(buang batangnya iris daun'y).
- Sediakan 2 helai daun salam.
- Gunakan 1 batang sereh di geprek.
- Ambil 1 ruas Jahe di geprek.
- Gunakan 1 Ruas Lengkuas di geprek.
- Siapkan 2 helai daun jeruk (buang batang'y iris daunnya).
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula.
- Gunakan penyedap Rasa.
- Gunakan Minyak.
- Ambil secukupnya Air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 cabai keriting.
- Ambil 10 cabai rawit.
- Sediakan 6 bawang merah/ bombay.
- Ambil 4 bawang putih.
- Siapkan 2 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Kentang Tahu Daging Iris yang Enak Tips Anti Gagal
Ada beberapa resep ayam rica rica menurut sarahjanebedwell.com dan tentunya anda bisa mencobanya untuk keluarga tercinta anda. pexels.com resep ayam rica-rica mudah dibuat. Setelah daun kemangi masuk, aduk-aduk dan masak sebentar saja cukup sampai daun kemanginya layu, lalu angkat dan pindahkan ke dalam mangkuk. Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Cara menyiapkan Ayam Rica Rica Daun Kemangi:
- Cuci bersih ayam kemudian tambahkan perasan jeruk nipis,, lalu diamkan 15 menit.
- Goreng ayam setengah matang kemudian angkat.
- Haluskan bumbu dgn blender kemudian siapkan wajan panaskan minyak.
- Tumis bumbu masukkan irisan daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, dan daun pandan aduk rata...
- Tambahkan sedikit air masukkan garam, gula, dan penyedap rasa (koreksi rasa) kemudian masukkan ayam setelah meresap masukkan daun kemangi aduk sebentar lalu angkat dan sajikan..
Aduk sebentar dan matikan kompor dan sajikan ayam rica rica kemangi. Ada banyak daun rempah yang bisa kamu pakai dalam hidangan ayam rica rica ini. Seperti daun salam, daun jeruk, daun bawang, maupun daun kemangi. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Tambahkan daun pandan, daun jeruk, dan daun kunyit,.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica rica daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :