Opor Ayam Kuning Sederhana. Opor ayam bisa dibilang ayam rebus yang diberi santan yang membuatnya kental ditambah beberapa bumbu seperti serai, kunyit dan lain-lain. Tradisi yang ada di Indonesia, Opor ayam ini biasanya dibuat saat lebaran atau perayaan lainnya, lalu disajikan dengan ketupat, lontong dan sambal goreng ati. Ada beberapa jenis opor ayam, dan yang akan kita bahas kali ini adalah opor ayam bumbu kuning.
Dream - Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Konon opor ayam adalah makanan yang berasal dari Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Lagi mencari ide resep opor ayam kuning sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam bisa dibilang ayam rebus yang diberi santan yang membuatnya kental ditambah beberapa bumbu seperti serai, kunyit dan lain-lain. Tradisi yang ada di Indonesia, Opor ayam ini biasanya dibuat saat lebaran atau perayaan lainnya, lalu disajikan dengan ketupat, lontong dan sambal goreng ati. Ada beberapa jenis opor ayam, dan yang akan kita bahas kali ini adalah opor ayam bumbu kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning Sederhana memakai 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning Sederhana:
- Ambil Bahan utama :.
- Gunakan 1 ekor ayam potong.
- Siapkan 200 ml santan kara instan.
- Gunakan 700 ml air matang.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 12 buah bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm lada bubuk.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil Bumbu geprek:.
- Gunakan 1 buah lengkuas.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Gunakan Bahan lainnya :.
- Sediakan 50 ml air matang.
- Siapkan 6 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya bawang goreng.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Resep Semur Daging Sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara membuat hidangan ini pun tidaklah sulit, bahan dan bumbu ayam kuning ini juga cukup sederhana. Salah satu hal yang perlu diperhatikan dalam membuat opor ayam kuning ini adalah kunyit, santan dan daun jeruk. Untuk lebih lengkapnya kalian bisa menyimak bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat opor ayam kuning serta cara membuatnya. Tak hanya lezat, opor ayam juga mempunyai kandungan protein hewani yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning Sederhana:
- Potong-potong ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu geprek sereh dan lengkuas..
- Sangrai kemiri lalu blender bersama bahan bumbu halus lainnya dengan bantuan 50 ml air matang..
- Siapkan bawang goreng. Siapkan juga bumbu halus dan bumbu geprek tadi. Cuci bersih daun salam lalu tumis bumbu halus bumbu geprek dan daun salam tadi hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga warna dagingnya menjadi putih baru masukkan 700 ml air matang..
-
Tambahkan garam dan penyedap aduk rata lalu tunggu hingga mendidih..
-
Kecilkan api kompor, masukkan santan kara Instan, aduk-aduk hingga kuahnya menyusut..
- Terakhir matikan kompor dan sajikan opor ayam kuning sederhananya. Taburi bawang goreng diatasnya.😍.
- Selamat mencoba guys.😋.
- Dijamin enak banget deeeeh pokoknya.😘.
- Yummy.❤💛🧡.
Nah, kebetulan, pada artikel kali ini akan memberikan resep opor ayam bumbu kuning dan cara sederhana membuatnya. Langkah pertama uleg atau haluskan terlebih dahulu jahe, kunyit, kemiri, garam dapur, gula pasir dan bumbu halus lainnya sampai halus. Bumbu Opor Ayam Kuning Enak dan Sederhana Proses Pembuatannya Bumbu Opor Ayam Kuning Enak - Opor Ayam, makanan yang satu ini sangat identik dengan Idul Fitri. Memang, hampir semua orang suka makan Opor Ayam bersama dengan ketupat sebagai makanan pada lebaran. Opor ayam kuning menjadi makanan ikonik ketika ldulfitri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :