Brownies Kukus. Kamu hanya perlu menyiapkan berbagai bahan-bahan masakan dan juga peralatan baking. Seperti mixer, spatula, kocokan telur / whisk dan lain sebagainya. Nah, mempermudahmu dalam membuat brownies kukus di rumah dengan berbagai rasa, yuk simak resep brownies kukus simple berikut ini!
KOMPAS.com - Membuat brownies tidak harus menggunakan oven, bermodalkan kukusan kamu bisa membuat brownies kukus. Untuk membuat adonan brownies kukus kamu perlu bahan utama seperti tepung, bubuk kokoa, dan cokelat. Resep brownies kukus sederhan dan murah bisa dicoba siapa saja, baik pemula bahkan yang sudah berpengalaman sekalipun.
Lagi mencari inspirasi resep brownies kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kamu hanya perlu menyiapkan berbagai bahan-bahan masakan dan juga peralatan baking. Seperti mixer, spatula, kocokan telur / whisk dan lain sebagainya. Nah, mempermudahmu dalam membuat brownies kukus di rumah dengan berbagai rasa, yuk simak resep brownies kukus simple berikut ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Kukus memakai 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus:
- Gunakan 4 butir telur.
- Sediakan 150 gr gula.
- Ambil 1 sdt sp.
- Gunakan 80 gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr coklat bubuk.
- Ambil 125 gr mentega.
- Siapkan 75 gr dark chocolate compound.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 40 gr kental manis (coklat).
- Siapkan Topping :.
- Ambil 20 gr kental manis (putih).
- Sediakan 70 gr keju parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam masak bumbu kacang yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Membuat brownies kukus sendiri, kamu dapat menentukan jumlah porsi, rasa, hingga topping yang kamu inginkan. Apalagi dengan olahan brownies kukus Amanda yang sudah terkenal enak dan legit di lidah. Tahukah Anda, ternyata resep brownies kukus Amanda ini tidak terlalu rumit, terutama untuk Anda yang masih pemula. Dijamin anti gagal atau bantat yang cocok sebagai teman minum kopi maupun teh bersama keluarga di rumah.
Cara membuat Brownies Kukus:
- Siapkan bahan. Topping bisa diskip kalo tidak ada. Mentega bisa diganti margarin (kalo saya mix dengan margarin). Panaskan kukusan terlebih dahulu.
- Siapkan loyang, oles dengan mentega dan taburi dengan tepung terigu. Loyang apa aja bisa yaa.
- Lelehkan mentega dan dcc, sisihkan. Campur tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur, gula, dan sp sampai mengembang putih dan berjejak dengan kecepatan tinggi. Setelah mengembang, masukkan bahan kering (campuran tepung) kedalam telur sambil dikocok dengan kecepatan rendah. Tuang cairan mentega dan coklat, campur rata menggunakan spatula (folding) sampai tercampur rata.
- Ambil kira - kira 2 sendok sayur adonan, campur dengan kental manis (coklat), aduk rata. Sisihkan.
- Sisa adonan, bagi menjadi 2. 1 bagian tuang dalam loyang, kemudian kukus selama 15 menit dengan api sedang.
- Setelah 15 menit, tuang adonan yang sudah diberi kental manis, kemudian kukus lagi selama 15 menit. Setelah itu, tuangkan 1 bagian adonan lagi yang tersisa. Kukus selama 25 - 30 menit. (Disini akan menjadi 3 lapisan ya, lapisan tengah sedikit lengket karena ada campuran kental manis, kalo tidak mau bisa skip kental manis (coklat) dan adonan brownies langsung bisa dikukus begitu saja, untuk waktu mengukus sama).
- Keluarkan brownies dari loyang.
- Olesi bagian permukaan brownies dengan kental manis (putih) dan taburi dengan keju parut.
- Potong - potong dan siap dihidangkan. Resep brownies kukus yang pertama bisa klik disini yaa (lihat resep).
Resepi Kek Brownies Kukus Mudah - Kali ini kami akan berkongsi resipi kek brownies dengan mudah. Siapa yang tidak tahu kek brownie, hampir di semua kedai dan pasaraya menjual kek kek kek coklat ini. Kek brownies ini memang sangat sedap sehingga kek brownies ini menjadi salah satu kek yang menjadi kegemaran ramai masayarakat malaysia. Resep brownies kukus simpel adalah penyelamat bagi Anda yang suka coba-coba resep baru bikin kue coklat. Dengan mencoba resep brownies kukus simpel ini kalaupun nantinya brownies yang Anda buat gagal, kerugiannya pun tidak terlalu besar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :