Ayam Goreng Kuning. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
When it's hot, put in chicken and fry to a brown colour. Transfer the paste mixture into a wok or shallowpan. Add the rest of water if any.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Remove the chicken to a plate and pour off any extra oil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kuning menggunakan 25 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kuning:
- Ambil Bahan Halus.
- Sediakan 2 sdt gula.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Sediakan 5 biji kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 10 cm lengkuas.
- Gunakan 5 cm kunyit.
- Ambil 5 cm jahe.
- Ambil 12 bawang merah.
- Gunakan 10 bawang putih.
- Gunakan 150 ml Air mineral.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Sediakan Cuci ayam.
- Ambil 1 Ayam potong 10.
- Siapkan 1 sdt cuka apel.
- Gunakan Air mineral.
- Ambil Marinate ayam.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm lemon.
- Gunakan Bumbu lain.
- Gunakan 5 daun jeruk.
- Ambil 4 ruas sereh.
- Siapkan 10 daun salam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Semur Daging Sapi Cincang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Simmer uncovered for about an hour until the liquid has thoroughly reduced & chicken is tender. Stir occasionally to distribute heat evenly. AYAM GORENG BUMBU KUNING. ayam goreng bumbu kuning. Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kuning:
- Cuci ayam dengan air mineral dan cuka apel, potong ayam jadi 10 bagian atau sesuai selera. Lumuri dengan garam dan lemon..
- Blender semua bahan halus, lalu tumis sampai harum dan tidak berbau langu. Lalu masukan ayamnya dan bumbu lainnya dan aduk. Sy masukan ke pressure cooker spy daging empuk dan bumbu terserap sempurna, sekitar 1 jam. Kalau tidak ada pressure cooker, bisa dimasak di kompor dan api kecil dalam keadaan tertutup selama 1-2 jam..
- Setelah sudah selesai di pressure cooker, masak lg sambil pelan2 diaduk secara berkala, sampai airnya habis atau sat dan bumbu benar2 meresap. Diamkan 1-2 jam sebelum di goreng. Sy suka masak malam sebelumnya utk besok..
- .
Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan. Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :