Ayam kecap manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap manis memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam kecap manis:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong.
2. Ambil 4-5 sendok makan kecap manis.
3. Siapkan secukupnya Gula pasir.
4. Sediakan Garam.
5. Gunakan Royco rasa ayam.
6. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
7. Sediakan 5 siung bawang merah.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Gunakan 2-3 cabai hijau besar.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Ambil Secukupnya Mentega/margarin.
12. Gunakan 2 lembar daun jeruk (tambahan saja).
13. Gunakan 1/2 lengkuas (hanya tambahan saja).
14. Siapkan 1 batang serai (hanya tambahan saja).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Soto Ayam Betawi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.

Cara membuat Ayam kecap manis:

1. Cuci bersih potongan ayam, tiriskan lalu diberi auran garam dan beberapa tetes jeruk nipis biar meresap. Diamkan kurang lebih 5-15 mnt..
2. Rebus ayam dengan air sampai mendidih dan setengah matang..
3. Siapkan bumbu nya, iris bawang bombay, bawang merah, dan putihnya. Geprek lengkuas dan serai nya..
4. Setelah rebusan selesai, buang air sisa rebusan lalu mulai menumis bumbu semua bawang tadi masukan kedalam mentega yang sudah dlelehkan dan sedikit minyak goreng. Kemudian masukan tomat, lengkuas, daun jeruk dan serai. Beri garam dan penyedap. Tumis sampai harum..
5. Tuangkan secukupnya kecap manis Tumis dengan ditambahkan sedikit air lalu aduk dan tuangkan semua potongan ayam tadi..
6. Masak hingga bumbu meresap dan jangan sampai trlalu kering..

Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :