Ayam Rica-Rica Super Pedas. Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas.
Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas.
Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica super pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica super pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ketika mendengar bumbu rica-rica, pasti kita akan berpikiran tentang masakan khas Manado. Lihat juga resep Resep Ayam Rica-rica Super Pedas Gurih Dan Enak enak lainnya. Resep Ayam Rica Rica Manado Super Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica-rica super pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Siapkan 600 gr ayam, potong serasi.
- Gunakan 2 serai, memarkan.
- Gunakan 5 bh daun jeruk purut.
- Ambil 300 ml air.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 bh tomat, iris serasi.
- Ambil 3 btg daun bawang, iris.
- Siapkan 3-5 btg kemangi, petik daunnya.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Ambil 25 bj cabe rawit.
- Sediakan 3 cabe merah+cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Soto Ayam Bening Segar yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Super Pedas:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam aduk rata..
- Tuang air, biarkan masak dengan api sedang selama 25 menit. Masukkan tomat..
- Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan kemangi. Aduk rata. Besarkan api sebentar hingga mendidih kembali. Matikan kompor, angkat.
- Sajikan segera....
Resep Praktis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas Enak Banget. Indonesia dikenal sebagai salah satu negara yang punya berbagai menu masakan super lezat lagi menggugah selera. Bahkan nih ya, setiap daerah nampaknya memiliki masakan khas sendiri-sendiri yang rasanya sangat lezat. Salah satunya adalah masakan ayam rica-rica khas Manado. Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Super Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :