Soto Ayam Bening Segar. Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Makan yang hangat-hangat dan segar-segar saat lagi cuaca yang kadang hujan kadang enggak seperti sekarang ini memang nikmat. Beruntunglah Sweet Couple yang tinggal di Indonesia karena ada banyak hidangan yang hangat seperti Wedang Jahe dan Wedang Uwuh. Tapi kalo cuma wedang tentu gak kenyang.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening segar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep dan Cara Masak Soto Ayam Bening yang Enak dan Segar. Resep dan cara masak soto ayam bening yang bercerita tentang kuliner Indonesia tak pernah berhenti. Ada banyak sekali makanan asli Indonesia yang enak dan lezat di luar sana.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening segar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening Segar menggunakan 28 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Segar:

1. Sediakan 1/2 dada ayam.
2. Siapkan Secukupnya air utk merebus ayam.
3. Gunakan 1,5 liter air utk kuah soto.
4. Ambil 2 buah daun bawang pre, iris2.
5. Gunakan secukupnya Daun seledri, cincang.
6. Gunakan 2 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
8. Sediakan 1 batang sereh digeprak.
9. Gunakan 1 ruas laos, digeprak.
10. Gunakan Garam secukupnya sesuai selera.
11. Sediakan secukupnya Gula.
12. Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur.
13. Sediakan Bumbu yg dihaluskan.
14. Ambil 4 butir kemiri, disangrai dulu.
15. Siapkan 4 butir bawang putih.
16. Siapkan 6 butir bawang merah.
17. Gunakan 1/2 sdt merica butir.
18. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
19. Gunakan 1,5 ruas kunyit tua, bakar dulu.
20. Siapkan 1 ruas jahe.
21. Ambil Pelengkap :.
22. Siapkan 1 bgks suun, rendam air panas sampai layu, tiriskan.
23. Sediakan 4 lembar daun kol, iris2, rebus sebentar, tiriskan.
24. Ambil Tauge secukupnya, blansing.
25. Sediakan 2 tomat, iris bagi 8 tiap buahnya.
26. Ambil 2 butir telur rebus, potong jd 8 per butirnya.
27. Siapkan secukupnya Bawang goreng.
28. Ambil Krupuk/kripik kentang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Wedang onde yang Sempurna Tips Anti Gagal

Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Bening Segar dan Gurih.

Cara membuat Soto Ayam Bening Segar:

1. Potong dada ayam menjadi 4 bagian, cuci bersih, kemudian lumuri dgn perasan jeruk nipis & garam, remas2 ayam, diamkan 10 menit, kemudian cuci bersih.
2. Didihkan air di panci, setelah mendidih, masukkan ayam, rebus sebentar, kemudian buang airnya.
3. Ganti air yg baru, kemudian rebus kembali ayamnya bersama daun2an, sereh.
4. Sambil merebus ayam, tumis bumbu halus sampai harum & matang supaya tdk bau langu.
5. Setelah harum, masukkan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam & daun2an, aduk rata.
6. Beri garam, gula, kaldu jamur sesuai selera.
7. Ambil daging ayam dgn garpu kemudian iris2 tipis, letakkan di piring saji, terpisah dg kuah soto.
8. Masukkan irisan daun bawang pre & seledri.
9. Tes rasa, angkat kuah soto dr kompor.
10. Iris tipis2 kentang, cuci bersih, rendam di air garam, goreng irisan kentang jd kripik kentang pelengkap soto...
11. Hidangkan soto dengan nasi/lontong.

Cara membuat soto ayam bening memang gampang-gampang susah. Kuah kaldu soto ayam yang gurih, disertai dengan isian yang komplet membuat soto ayam bening ini pas jadi teman makan nasi. Soto bening banyak disukai orang, karena memiliki kuah yang segar dan gurih. Resep soto ayam bening sangat cocok disantap untuk kapan saja. Terutama untuk hidangan segar di rumah saat kumpul keluarga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Segar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :