Tempe orek basah bumbu iris. Resep Tempe orek basah bumbu iris. Tempe orek basah ini salah satu masakan rumahan yang sederhana, namun mempunyai citarasa yg enak dan nikmat menjadi menu favorit keluarga tercinta di rumah. Untuk membuat tempe orek basah ini biasanya bumbu-bumbunya saya ulek halus.
Cara membuat orek tempe basah cabe merah sederhana. Selanjutnya iris tipis tipis bahan bumbu dapur, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, dan juga lengkuas. Hai Selamat Datang di Youtube Channel ESP Kuliner.
Lagi mencari inspirasi resep tempe orek basah bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek basah bumbu iris yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe orek basah bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tempe orek basah bumbu iris enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Tempe orek basah bumbu iris. Tempe orek basah ini salah satu masakan rumahan yang sederhana, namun mempunyai citarasa yg enak dan nikmat menjadi menu favorit keluarga tercinta di rumah. Untuk membuat tempe orek basah ini biasanya bumbu-bumbunya saya ulek halus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tempe orek basah bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe orek basah bumbu iris menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tempe orek basah bumbu iris:
- Gunakan 350 g tempe/ 1 papan tempe.
- Sediakan 75 ml air.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm air asam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt gula jawa.
- Ambil 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Goreng Tepung (ala KFC) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Yang lagi cari menu sayur enak gurih nikmat mana suaranya? Mending bikin 'Labu Siam Orek Tempe Bumbu Iris'. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat.
Cara membuat Tempe orek basah bumbu iris:
- Potong tempe kotak2 tipis. Lalu goreng (jangan sampai kering). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Lalu tumis bawang merah+putih sampai layu. Kemudian masukkan cabe rawit, daun jeruk dan lengkuas. Tumis lagi sampai layu kekuningan.
- Lalu masukkan cabe merah dan tempe, aduk2 sebentar. Lalu tambahkan 75ml air, kecap, gula pasir, gula jawa, garam, kaldu bubuk dan air asam. Sambil terus diaduk sampai bumbu meresap pada tempe.
- Setelah bumbu meresap pada tempe dan air menyusut kering dan menyisahkan minyak. Kemudian matikan api, angkat orek tempenya, tiriskan dari sisa2 minyaknya.
- Orek tempe basah siap disajikan.
Selain itu, adanya menu-menu lain yang berimbang gizinya dapat memberikan nilai tambah dari orek tempe yang sudah kita siapkan. Dalam wajan, panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan wangi. Masukkan cabe iris, daun salam dan lengkuas, aduk hingga harum; Tambahkan merica, kaldu ayam, kecap manis dan air, aduk rata dan didihkan. Tes rasa kemudian angkat dan tempe orek kering siap disajikan. Cara membuat tempe orek basah hampir sama dengan tempe orek kering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tempe orek basah bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :