Roti Manis Sobek.

Sedang mencari ide resep roti manis sobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis sobek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis sobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti manis sobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti manis sobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Manis Sobek menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Manis Sobek:

1. Gunakan Bahan A.
2. Gunakan 250 gram terigu cakra.
3. Siapkan 15 gram susu bubuk (saya pakai susu kedelai bubuk).
4. Sediakan 50 gram gula pasir (saya pakai gula kelapa halus).
5. Sediakan 4 gram ragi mauripan.
6. Gunakan 50 ml susu cair (saya pakai susu almond cair).
7. Sediakan 58 ml air dingin.
8. Sediakan 1 butir telur.
9. Siapkan Bahan B.
10. Ambil 30 gram margarin.
11. Sediakan 1/4 sdt garam.
12. Siapkan Isian.
13. Sediakan Meses.
14. Siapkan Pisang dipotong dadu.
15. Sediakan Choco cip hitam/putih.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng balado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara membuat Roti Manis Sobek:

1. Campurkan semua bahan A kecuali margarin, aduk sampai rata dan ¾ kalis..
2. Selanjutnya tambahkan margarin, uleni sampai kalis elastis..
3. Istirahatkan adonan sampai mengembang dua kali lipat. Adonan ditutup pakai kain bersih..
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan, kemudian adonan ditimbang kurang lebih 45 gram. Selanjutnya adonan dibulatkan dan istirahatkan kembali selama 30 menit, adonan ditutup pakai kain bersih..
5. Adonan dipipihkan pakai rolling pin, kemudian letakan meses dan potongan pisang. Adonan dibulatkan kembali. Adonan jadi 9 bulatan, sisa adonan saya pakai untuk membuat telingan panda. Istirahatkan adonan selama 15 menit, dan ditutup kain bersih..
6. Setelah 15 menit, oles bagian atas adonan menggunakan susu cair. Letakan choco cip untuk mata dan meses untuk hidung. Panggang adonan pada suhu 180 decel selama 15 menit. Roti manis sobek sudah matang, cocok buat camilan di sore hari..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti manis sobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :