Bubur sayur gurih (bubur menado). Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat.
Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong.
Bubur Manado atau yang biasa disebut Tinutuan adalah bubur khas dari suku Minahasa, Manado, Sulawesi Utara.
Bubur ini mempunyai cita rasa manis, gurih, asin dan pedas.
Anda sedang mencari ide resep bubur sayur gurih (bubur menado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur sayur gurih (bubur menado) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tinutuan aka Bubur Manado adalah makanan khas Sulawesi Utara, yang termasuk makanan sehat. Resep yang saya share ini asli ya, otentik rasa Manado ala. Mau bubur manis atau gurih, rasanya tetap nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur sayur gurih (bubur menado), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur sayur gurih (bubur menado) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur sayur gurih (bubur menado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur sayur gurih (bubur menado) menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur sayur gurih (bubur menado):
- Siapkan 1/2 cangkir beras.
- Sediakan 3 buah keladi (bisa diganti dgn ubi-ubian lain).
- Sediakan 3 buah ubi jalar(bisa di ganti).
- Siapkan 1/4 buah labu kuning dr 1 buah labu sedang.
- Siapkan secukupnya bayam (krn ada di blkg rmh,bs di ganti dgn sayur lain).
- Ambil secukupnya katuk (sy pake katuk krn ada di halaman blkg rmh).
- Siapkan secukupnya daun melinjo.
- Gunakan 2 batang sereh di keprak.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya penyedap bila suka.
- Sediakan secukupnya daun kemangi.
- Gunakan 5 buah jagung manis, sisir.
- Ambil secukupnya air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Martabak Telor Tahu Daging Mini yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Bubur Manado enak lainnya. Bubur manado atau yang biasa disebut tinutuan begitu populer di kalangan masyarakat luar daerah Manado. Agar makin gurih dan lezat, lengkapi bubur manado dengan potongan ikan asin goreng. Kalau suka pedas, bubur manado paling cocok dikombinasikan dengan sambal roa.
Cara membuat Bubur sayur gurih (bubur menado):
- Cuci beras lalu masak seperti masak bubur biasa.masukkan sereh masak sampai mendidih.
- Kupas smua bahan umbi-umbian lalu potong2,cuci bersih jika bubur sudah mendidih masukkan smua bahan umbi ini ke dalam bubur masukkan jg jagung,aduk2 bubur scr perlahan spy jagan hangus bawahnya,.
- Beri garam dan penyedap bila dirasa sudah pas masukkan bahan sayuran aduk sampai smua bahan sayur layu,lalu angkat sajikan hangat di makan dengan ikan asin,tahu goreng dan sambal terasi hmmmm selamat makan..
- Caratan : bila buburnya mau di cicil makannya buburnya jgn di campur smua dengan sayuran jd bila mau di makan baru di pindahkan ke panci lain dan sayurnya di campur sedikit sesuai bubur yg hendak dimakan,bila bubur aga kental krn sdh di biarkan benerapa saat boleh di tambahkan air matang sebelum di panaskan..
Bubur jadi makanan yang enak disantap kapan saja, namun seringnya disajikan ketika waktu sarapan. Menu makanan yang satu ini juga jadi andalan saat Makanan yang satu ini lezat disajikan saat masih hangat. Bubur memiliki cita rasa gurih dan lembut. Tampilan bubur biasanya polosan berwarna putih. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur sayur gurih (bubur menado) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :