Hiu Goreng Bumbu Ayam Balado. Add lime juice to taste and serve hot. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang.
Anda sedang mencari inspirasi resep hiu goreng bumbu ayam balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hiu goreng bumbu ayam balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hiu goreng bumbu ayam balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hiu goreng bumbu ayam balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Add lime juice to taste and serve hot. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hiu goreng bumbu ayam balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Hiu Goreng Bumbu Ayam Balado menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hiu Goreng Bumbu Ayam Balado:
- Siapkan 1/2 ekor baby hiu berat kurleb ½ kg.
- Sediakan 5 bh jengkol, belah dua.
- Ambil 1/2 bh tahu, potong².
- Ambil Bumbu Marinasi:.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit halus.
- Sediakan 1/2 sdt jahe halus.
- Ambil Bahan Ulek:.
- Sediakan 150 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh tomat ukuran kecil.
- Ambil Secukupnya garam kasar.
- Siapkan Secukupnya penyedap (bisa ganti gula jika suka).
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Gulai ikan Kakap merah yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Masukkan ayam dan bumbu halus ke dalam panci, beri air secukup nya hingga ayam terendam. Ungkep ayam hingga matang dan air berkurang. Sambal balado: halus kasar semua bumbu balado kecuali air asam, garam, gula dan daun jeruk.
Cara membuat Hiu Goreng Bumbu Ayam Balado:
- Cuci bersih ikan hiu yang sudah dibersihkan dari kotoran dan kulitnya. Beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat. Kemudian cuci lagi hingga bersih. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi selama 30 menit..
- Goreng tahu hingga berkulit, angkat, tiriskan. Lanjut goreng jengkol hingga matang, angkat, tiriskan, geprek. Kemudian goreng ikan hiu yang sudah dimarinasi tadi hingga matang, angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu ulek hingga wangi dan matang yang ditandai dengan bau langu pada cabe sudah hilang. Matikan api, masukan tahu, ikan dan jengkol, aduk rata. Angkat, sajikan..
Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang. Biar gak bosan dengan ayam goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya dengan bumbu balado. Begini cara membuat dan resep ayam goreng sambal balado yang enak banget. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hiu goreng bumbu ayam balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :