Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel. Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Bolu Sarang Semut aka Bolu Caramel Rima.. Lihat juga resep Bolu karamel/Sarang semut legit,nyarang dan kenyal anti gagal enak lainnya.
Masyarakat Sumatra menyebutnya juga dengan bika karamel.
Kue bolu ini dikenal di Asia Tenggara meliputi Indonesia, Brunei, Malaysia dan Vietnam.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Sedang mencari ide resep bolu sarang semut aka bolu karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut aka bolu karamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut aka bolu karamel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu sarang semut aka bolu karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bolu Sarang Semut (Bolu Karamel) by Ricke 'Bunda Nadhifa'. Bolu Sarang Semut aka Bolu Caramel Rima.. Lihat juga resep Bolu karamel/Sarang semut legit,nyarang dan kenyal anti gagal enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bolu sarang semut aka bolu karamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel:
- Gunakan Bahan A :.
- Sediakan 200 gram gula pasir.
- Ambil 300 ml air panas.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan 50 gr margarin.
- Ambil 50 gr minyak gooreng.
- Gunakan Bahan C :.
- Sediakan 4 butir telur.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Gunakan 100 gr tapioka.
- Siapkan 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 80 gr susu kental manis coklat.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Semur ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut. Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya. Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Cobain yak anti gagal banget 😍 Bolu sarang semut atau yang biasa disebut kue karamel merupakan salah satu camilan enak dari Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Sarang Semut aka Bolu Karamel:
- Masak bahan A. Masak 200gula pasir dengan api kecil sampai mencair dan berbusa. Setela mencair, masukkan air panas. Aduk rata dan dinginkan.
- Cairkan bahan B dan sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut..
- Masukkan soda kie dan baking powder.
- Masukka terigu dan tapioka. Aduk rata hingga licin..
- Masukkan SKM dan karamel secara bertahap. Aduk terus hingga rata..
- Terakhir masukkan margarin cair..
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dioleskan margarin dan ditabur terigu. Saring bila perlu.
Pemberian nama unik tersebut disebabkan kue ini memiliki rongga menyerupai sarang semut. Untuk membuat kue lembut dan kenyal ini sebenarnya sangat mudah. Gak melulu harus pakai oven, kamu bisa bikin bolu sarang semut dengan cara dikukus, lho. Kue sarang semut, bolu karamel, bika karamel atau cake karamel adalah salah satu jajanan kue basah Indonesia yang kini masih banyak dijumpai. Seperti namanya, bolu karamel merupakan kue yang terbuat dari gula, air, telur, tepung terigu, margarin, susu, dan ditambahkan bikarbonat (soda kue).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu sarang semut aka bolu karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :