Kastengel keju cheddar. Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Kue ini biasanya akan ludes ketimbang kue lainnya di meja tamu.
Anda penasaran dan ingin menjajal kue lezat asal Belanda ini? ikuti resep lezat di bawah ini.
Kastengel Keju Cheddar Nurika Asiyah Bogor, Indonesia Kastengel adalah kue kering favorit saya.
Sedang mencari ide resep kastengel keju cheddar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kastengel keju cheddar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kastengel keju cheddar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kastengel keju cheddar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Biasanya kastengel menggunakan keju edam, tetapi bisa diganti cheddar dan parmesan untuk menekan harga bahan seperti resep ini. Selain itu, kamu dapat menambahkan kaldu ayam untuk meningkatkan rasa gurih kastengel, seperti yang dilakukan Arief. Yuk, bikin kastengel keju yang renyah dan lumer di mulut ala Ny.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kastengel keju cheddar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kastengel keju cheddar menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kastengel keju cheddar:
- Ambil 150 gr butter mix margarin.
- Siapkan 170 gr terigu pro rendah.
- Sediakan 1 sdm munjung susu bubuk.
- Gunakan 1 sdm munjung maizena (mf, ketinggalan ngetik..🙏).
- Gunakan 125 gr keju cheddar parut, angin2kan/simpan kulkas tnpa dtutup.
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional, tp jk pingin lebih gurih ditbh).
- Siapkan 1/8 sdt garam (optional sih, krn ank2 suka asin sy tambah garam).
- Siapkan 1 btr kuning telur uk sdng.
- Gunakan Olesan : 1 kuning telur + 1/2 -1 sdm minyak goreng.
- Ambil Taburan : secukupnya keju cheddar parut.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Gak harus lebaran buat kue kering seperti ini, hari-hari biasa pun boleh kan buat untuk camilan. Kastengel Keju Cheddar by Ayie Yunanda. Kita sulap saja keju cheddarnya jadi mirip keju edam. Keju edam jadi laris manis kalau mendekati hari raya seperti sekarang ini.
Langkah-langkah membuat Kastengel keju cheddar:
- Kocok butter margarin (bs dg mixer speed rendah 1mnt, whish atau spatula, sy pake spatula) sampai lumer -/+ 1-2mnt. Tambahkan kuning telur aduk rata. Tambah keju aduk rata. Tambah terigu, maizena & susu secara bertahab sambil aduk rata, sy lanjut dg tangan sampai bs dipulung. Asal saja tdk perlu dibejek2..
- Ambil secukupnya adonan pilin panjang, potong panjang -/+ 4 cm. Lakukan sampai adonan habis. Blh dipihkan trus dicetak ya, selera aja. Kl yg ga ribet, cetak aja, atau dipipihkan potong2...
- Panaskan oven -/+ 10 -15 mnt. Tata pd loyang yg tlh di alas kertas roti atau telah dioles margarin tipis. Oles dg kuning telur taburi keju parut. Oven dg api sdng cendeng kecil sampai matang/ keju mengering kecoklatan. Jngn lupa diputar loyangnya ya biar matang merata..
- Note : tujuan keju diangin-anginkan sampai kering, biar rasa kejunya kluar. Kl sy, kejunya sy simpan di kulkas semalaman, pagi parut, simpen kulkas tanpa ditutup, hr esoknya baru bikin. Ini resep turun temurun..
Apalagi kalau bukan untuk membuat kastengel. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju cheddar. Kastengel Keju Cheddar Manis by Ayie Yunanda. Fungsi masing-masing keju ini sedikit berbeda. Kue kastengel keju Kraft Cheddar ini pun siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kastengel keju cheddar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :